【购物节专题】“美丽中国·味道天津”第二届津菜文化节圆满落幕

31.10.2018  15:00
  
  由天津市商务委、天津广播电视台联合主办,“GO TIANJIN·购天津”2018天津购物节“美丽中国·味道天津”第二届津菜文化节闭幕式暨“2018年天津首届著名小吃品牌100强”评选活动投票启动仪式于昨日在友谊路新业广场举行。闭幕式上举办了知名餐饮企业代表津菜展,邀请天津知名餐饮企业卫鼎轩、天津丽斯卡尔顿酒店、热海饭庄、陆壹捌餐厅等知名餐饮企业各自奉上具有代表性的天津菜肴,并介绍、讲述该菜品的操作要点和味型特点,起到了弘扬津菜传统,复兴津菜的作用。     此外,活动现场还举办了“2018年天津首届著名小吃品牌100强”评选活动投票启动仪式。仪式上活动相关负责人详细介绍了本次评选活动投票的具体流程和评选标准,并选取代表性小吃进行现场展示。本次评选活动将以天津特色小吃作为文化和技术传承的载体,通过大众投票和试吃评星来确定最终“天津著名小吃品牌100强”,提高天津特色小吃的知名度,为天津市民更好的服务,向外来游客展现天津特色小吃的风采。