蓟县马伸桥镇牛各庄村粉条产品打出自己品牌

    眼下虽然是冬闲时节，可对马伸桥镇牛各庄二村的村民来说，却到了加工红薯粉条的大忙时节，村民们纷纷把红薯加工成粉条，增加农产品附加值，不起眼的小粉条成为了村民增收致富的大产业。

　　马伸桥镇牛各庄二村是库区占地村。日前，记者走进牛各庄二村，只见一排排刚出水的粉条冒着热气，整齐地挂在晾杆上。这些粉条层层排开，成为这里的独特景致。“别小看了这小小粉条，它可是我们村民的一大项收入。特别是今年注册了‘牛各庄’商标品牌后，红薯加工业越做越大，粉条也越销越远。”该村村主任告诉记者，今年粉条市场特别好，最贵到17块钱一斤，预计每户一冬纯收入可达十万元左右。

　　牛各庄村是库区村，全村270多户，耕地面积800多亩。该村生产粉条历史悠久，当地农民在农闲时节把吃不完的红薯手工制作成粉条贩卖补贴家用，但产量不高，也没有形成规模。

近几年来，牛各庄村按照镇里的工作思路，积极引导本村农民因地制宜，调整农业产业结构，发展红薯种植。2012年，他们成立了顺广源农副产品种植专业合作社，坚持以合作社为示范，以农户为依托，流转土地600多亩种植红薯并发展红薯深加工产业。他们引导本村农民利用冬闲时间，加工制作传统手工无公害红薯粉条，并为村民提供技术、管理、销售等服务。目前，全村已有近30户村民办起了粉条加工作坊，年产粉条30多万斤，当前平均每天加工粉条1000多斤，仅靠这一项平均可为每户增收10万元左右，粉条加工成为拉动村民增收致富的大产业。今年，他们又为粉条注册了 “牛各庄” 牌商标，虽然商标注册不足一年，但“牛各庄”牌粉条却已经在我县市场声名鹊起，还远销周边及外省市场。

据了解，“牛各庄”牌手工红薯粉条色泽透明，口感细滑、柔韧、筋道，不含任何添加剂，属于无公害食品，深受广大用户的青睐。