高层住宅厨房突发火灾 徐州消防成功排险

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图为现场画面

图为消防员进行扑救

图为火灾被扑灭后画面  

天津消防网讯   7月18日下午15时57分许，江苏省徐州市消防指挥中心接到群众报警称，位于徐州市泉山区湖西雅苑B区2号楼2单元804室发生火灾，接到报警后，迅速调派矿山路消防中队3车15人赶赴现场扑救。

到达湖西雅苑后在小区保安的带领下来到着火居民楼，发现住宅8楼窗户有浓烟往外冒，询问知情人得知屋内人已经出来了，是厨房着火。了解基本情况后中队指挥员立即带领两名战斗员进入内部进行侦查并命令其他战斗员铺设水带预先展开。中队官兵携带器材到达着火楼层，着火住宅门是开启状态，内部浓烟很大，中队官兵佩戴好空气呼吸器进入内部，发现着火部位就在门口厨房，厨房内物品已经全部烧光，墙壁被熏得漆黑，被烧断的自来水管道喷出很强的水流将整个厨房笼罩住，此时明火已经基本被浇灭，内部浓烟还很大，中队官兵将屋内的窗户全部打开进行排烟，并从卫生间接水对冒烟的部位进行冷却，确认无危险后，中队返回。

询问户主张女士得知，当时她和嫂子及侄子在卧室睡觉，突然发现屋内有很大的浓烟，赶紧起来查看，发现是厨房着火了，自己赶紧利用灭火器进行灭火，可是浓烟很大，就赶紧带着嫂子和小侄子跑到楼下向小区保安求助并报警。

厨房是经常可能会引发火灾的地方，由于厨房湿度大，油垢附着沉积量较大，加之温底较高，容易使一般料包层和一般胶质包层的电线绝缘层氧化，另外，厨房内的其他电器，电动厨具设备和灯具、开关等，在长期的大量烟尘、油垢的作用下，也容易搭桥连电，形成短路打火，引起火灾。所以防止厨房发生火灾需要采取有效的措施。

徐州消防在此提醒大家：

1. 油炸时立即切断电源，在下次使用时再接通电源。

2. 油炸食物时，不要时间太长，需有专人负责，其间不得擅自离开岗位，还须及时观察锅内油温高低，采取正确的手段调剂温度。

3. 火锅在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻烯然物将其隔开。

4. 炉灶加热食物阶段，必须安排专人负责看管，人走必须关火。

5. 如油温过高起火时，不要惊慌，可迅速盖上锅盖，隔绝空气灭火，熄灭火源，同时将油锅平稳地离开火源。

6. 厨房内的电线，灯具和其他电器设施应尽可能选用防潮，防尘材料，平时要加强通风，经常清扫，减少烟尘、油垢和降低潮湿度。