吃元宵赏花灯 天津人元宵节习俗不少
22.02.2016 15:49
本文来源: 新华网
22日是正月十五元宵节,也叫上元节,又称灯节。民俗专家由国庆、刘全喜介绍,天津人过正月十五习俗挺多。正月十五的主题是“团圆”二字。正月十五一过,也意味着“年”过去了。天津人讲究过正月十五,其中最重要的两项民俗活动,一是吃元宵,二是赏花灯。
现在有很多人搞不清元宵和汤圆的区别,有的人干脆用区域划分,说南方人叫汤圆,北方人叫元宵。其实这种说法不太准确。“元宵”本意是“上元节之夜”,“上元”是灯节,精彩活动在夜晚,所以叫“宵”。“元宵”的叫法从宋代出现,在明代开始流行。元宵和汤圆的做法也有区别。元宵是做馅心,一般以芝麻、花生或山楂为主,切成小丁,倒进笸箩里滚上糯米粉摇制而成。汤圆则是将馅料包进糯米粉和水的面团中。
除了吃汤圆,赏灯看舞龙舞狮、秧歌高跷表演也是老天津卫过元宵节的习俗。老天津卫的花灯样式不少,既有金鱼、鸭子、鹤、龙、兔等动物造型,还有红楼、三国、西厢等历史故事题材的走马灯。如今,天津民间在正月十五燃点花灯的习俗仍十分盛行,在继承和保留传统的基础上,又增加了许多时代的符号,具有鲜明的时代特色。(记者胡智伟)
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22.02.2016 15:49
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