自然生态养殖海参丰收 新区海参本月上百姓餐桌

　　 天津北方网讯： 日前， 滨海新区 采用自然生态方式养殖海参获得丰收。7月，个头大、颜色好的高品质海参将丰富百姓餐桌。

　　在众多的海参品种中，刺参作为一种药食同源的珍贵食品受到了越来越多人的追捧。现代研究表明，天然刺参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。目前，刺参的人工养殖已经成为一项新兴的、前景广阔的养殖产业。主要是以网箱养殖为主，采取人工干预手段帮助海参生长，然而人工养殖虽然提高了成活率和生长速度，但是营养口味等其他价值就有所降低。滨海新区东源水产品有限公司于2011年在天津中心渔港投放刺参苗，利用近年渔港内的环境改造和延长防波堤的建设等有利因素，采用原生态养殖海参。经过四年的底波生态放养，今年获得了大丰收，7月将可上百姓餐桌。