答：在冬季少雪的年份，冬灌蓄水能增加土壤含水量，可防止冬季及早春干旱的发生。另外，土壤中含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加果树抗冻、抗旱的能力，可以避免果树因为生理失水而引起的干冻，确保果树安全越冬。（ 来源：湖北农业报 ）