冬虫夏草年关遇冷 “软黄金”有价无市
每年国庆前后是虫草销售旺季，此前大家都习惯了虫草涨价。可是今年的新虫草刚上市，售价却停涨。昨天，记者走访多家药店发现，今年冬虫夏草不仅没有涨价，甚至还出现了打折促销。业内人士说，今年的虫草产量还是在下降，而价格却停涨，这受“三公”消费政策影响较大。
昨天早上，记者在市民大药房看到，一种10克装的冬虫夏草礼盒售价为2600元；另一种同样10克装的礼盒，因为虫草的个头略大，价格稍贵为3200元。“和往年虫草年年涨价不同的是，今年虫草没有涨价。”该药房采购部王经理表示，虽然虫草产量是一年比一年少，今年产地产量也仍然减少，不过价格经过连续5年大涨后，今年倒是特别奇怪，几乎没涨价。
在市中心的另一家药店，最贵的虫草每克为338元。营业员说，买满10克可以打9.5折。记者注意到，和往年不同的是，今年虫草的小包装特别多，有3克、5克、10克等，而往年的包装几乎都是250克以上。“大礼盒包装根本卖不动，从去年年底就卖得不好，今年销售情况则更差，一个门店甚至好几个月都卖不出一大盒。”供货商钱先生说，他们今年要求厂家多些小包装产品，购买半斤以上的虫草动辄破万，以前都是送人的多，如今多数购买者是自吃，最多送亲朋，是不可能一下子买这么一大盒的。
从今年虫草的售价来看，的确有些反常。早些年，冬虫夏草的价格每年都会出现近3成的大涨。去年9月，虫草价格的上涨势头有所缓解，但仍有近2成涨幅，而到了今年价格却涨不动了。值得一提的是，个别虫草专卖店看着虫草卖不动，也准备转行。
钱先生告诉记者，从今年虫草采集情况来看，今年虫草的出草量下降了近4成。主要与产地天气有关，今年雨量较多，影响了虫草产量。此外，这些年吃虫草很流行，产地疯狂采集，虫草的自然生长速度远跟不上采集的速度，产量自然就减少。
按理说，产量下降会出现涨价，今年却是例外。业内人士表示，在目前的大环境下，高档礼品需求肯定下降，虫草首当其冲。送高档礼品的少了，再加上之前高档饭店对虫草需求大大降低，虫草自然难卖得动。
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临近年关，很多在外辛辛苦苦工作了一年的人，换上了新装准备回家过年，而回去时给家乡的亲朋好友带礼物也成了大多数人必须要做的事。对于在西藏工作的外地人来说，回家一定要带上这边的土特产才显得大方和阔气。
那么，今年拉萨市场上哪些土特产是消费者心里的“宠儿”呢？又有哪些高端礼品被打入了“冷宫”呢？为此，记者走访了拉萨市各大土特产商行，了解了目前虫草、玛卡、藏红花等的销售情况。
现象
记者在走访过程中了解到，以前买虫草给自己做补品或者送给亲朋好友的，今年都改买玛卡了，因为相对来说，玛卡价格要便宜很多，所以虫草的销售受到了一定的影响。
价格
不少商家表示，由于受政令限制、同行压价等因素的影响，今年虫草价格出现了不同程度的下降，下降幅度一般在5000元至7000元之间，有些甚至超过了10000元。
商家表示同类替代 虫草价格呈现下降趋势
走访过程中记者看到，很多土特产店几乎没有人光顾，只有老板一人在无所事事地玩手机，也有很多店早早便关门歇业了。
“往年这时候生意不算很火，但也不至于冷清成这样。我这店都快一个星期没开张了，连进来逛逛的人都没有，如果这几天还没有人光顾，我就要关门了。”位于朵森格路南段的一家商铺的老板说，
另外一家位于宇拓路上的商铺的老板无奈地说：“最近人少，很多回家过年的人来了也只是买些便宜的土特产，如藏红花、玛卡，而虫草几乎是无人问津的，本来指着多卖点虫草赚点钱回家呢，谁知道今年生意这么差，最近这几个月里，一个月能卖出去两三斤就已经很不错了。”
最近拉萨市场的土特产销售与往年比起来确实有所萎缩，但是，这一年的销售情况是不是也有所减少呢？
“以前不管是来拉萨旅游的、回家探亲的或者是送礼的，都会选择买虫草，因为虫草上档次啊。”位于宇拓路龙海棠商铺的老板说，但是今年国家政策规定那么严格，没有人敢明目张胆地送礼。送礼的人少了，豪华包装少了，价格自然就下降了。另外，以前买虫草给自己做补品或者送给亲朋好友的，今年都改买玛卡了，因为相对来说，玛卡价格要便宜很多，所以虫草的销售自然会受到影响。此外，买的人少了，同行为了吸引顾客就互相压价，导致虫草价格下降，下降幅度一般在5000元至7000元之间，有些甚至超过了10000元。
不过，从众多商家说法来看，今年藏红花销售迎来了“春天”。“现在大家有钱了，除了吃喝玩乐，越来越多的人懂得养生和美容了，尤其是长期在高原的女士，开始注重由内而外的美容保养。”
记者了解到，目前市场上藏红花价格按照级别每克从20元到60元不等，相对来说，西藏本土藏红花比伊朗藏红花价格要高，另外，藏红花花朵大小也决定了其价格的高低，一般花朵大的价格自然要高。
业内人士 价格高低 与质量好坏有很大关系
业内人士表示，2013年，因受中央一系列政令的影响，冬虫夏草的市场需求受到一定抑制，价格明显回落，更加趋于合理。2014年，冬虫夏草价格在2013年虫草价格的基础上，总体保持了稳定状态。
记者了解到，今年2至4月，西藏冬虫夏草市场延续了去年的市场态势，仍处于较平淡状态；5至7月，随着产地虫草大量上市，产量也比去年增加了30%，市场供应充足的情况下，小规格的虫草价格有所下浮，每公斤降幅在五六千元；6至8月，中小虫草价格开始有所回落，平均每公斤比去年下跌20000元至30000元不等；接下来几个月，大规格虫草批发相对稳定，但是3600条到6000条范围的小虫草销售量几乎比去年同期下降了60%以上，一直到9月份才开始缓缓回升，此外，占冬虫夏草产量达60%—70%份额的小规格虫草，保持了庞大的库存量，出货受阻使得4000至5000条的虫草价格在去年的基础上每公斤下跌了近30000元。不过，从多家虫草商行的销售情况看，虽然礼品性的虫草消费权重下降，但个人自用的虫草消费略呈上升趋势，因此销售量变化不是特别大。
“虫草价格其实并不会完全受销量影响，很多商家卖的虫草质量有保证，顾客互相介绍给熟人来买，价格也相对稳定。”自治区冬虫夏草协会相关负责人表示，目前市场上很多商家手里的虫草干度不够、规格大小不一，以次充好，部分商家说的价格下降是因为消费者开始“识货”了。
记者观察 相比而言 藏红花比较受女士欢迎
记者走访了解到，藏红花销量越来越高，其中最重要的一个原因是女士们越来越懂得保养了。记者看到，一些商铺中前来选购土特产的以女士居多，而她们买的多是藏红花。
“马上要回家了，在西藏买藏红花是很划算的，一点点就能泡好几杯水喝，长期坚持，面色自然就好了。”来自四川的耿女士一下子买了500元的藏红花，准备给母亲和好姐妹带回去。
一位选购藏红花的男士打趣地说：“我是给我老婆买的，她那脸已经没法看了，希望她坚持泡水喝，皮肤能好一些，哈哈……”
记者了解到，现在很多人不会向以往那样花大价钱来买像虫草这样高端大气上档次的礼品送人，而且也从送礼消费变成了自我消费，在这样的转变中，很大一个原因是人们的消费观念发生了变化。以前觉得虫草是大补的，但是现在通过与同类补品的比较发现，玛卡之类的性价比更高了。
“我想买些玛卡给父亲寄回去，买虫草，他嫌贵会舍不得吃，那就买些相对较便宜的玛卡磨成粉寄回去。”刚参加工作没多久的小李说。
“像我这种看不出来虫草真假的，还不如买别的补品呢，就算买了假的，也不至于亏太大。”刚来拉萨玩的广州一小伙儿说，回家给老爸老妈带点天麻、藏红花就行了。
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在限制“三公消费”、连续反腐的大背景下，素有“软黄金”之称的冬虫夏草尽管遭遇歉收，却依旧难逃价格下跌的趋势，今年首次出现量价齐跌。记者昨天（1月6日）走访申城市场后发现，尽管进入冬令消费旺季，但动辄十余万元一公斤的虫草已无当年风头，铁皮石斛、玛卡等数千元价位的滋补中药则成为市场“新宠”。
一公斤虫草跌去两三万
被誉为中药三宝之一的冬虫夏草产量稀缺，从2010年以来价格更是连年上涨，尤其是2012年因为虫草产量剧减和游资炒作等因素，价格呈现出疯狂涨幅。但随着限制“三公消费”的力度加强，从2013年开始，虫草价格步步走低，今年更首次出现量价齐跌的现象。
据青海当地媒体报道，去年8月，在冬虫夏草采挖季结束后，来自各虫草产地的调查显示：2014年中国虫草产量大幅下降约3至4成，并且价格走低，打破了其向来“物以稀为贵”的定律。
而记者昨天在本市最大的保健品批发市场，凯旋门保健品市场内看到，来自青海玉树、西藏那曲等地的新一批虫草已经上市，但批发商普遍表示，今年的虫草价格持续下跌。“5000条规格的原来卖11万多元一公斤，现在只要9万多元。3000条规格的按照品质和产地不同，原来卖到15万到18万元一公斤，现在也只有13.5万元到15万元之间。”一位来自青海的批发商坦言，尽管今年的产量不多，但因为购买更冷，所以新草上市以来一直价格低迷，只有在元旦前两天小幅涨了一点。
中药材天地网日前采集的产地报价显示，4000条规格的冬虫夏草报价最高为115000元/公斤，比一年前的最高报价跌了3万元/公斤，跌幅高达20%。而3000条规格的虫草价格也在一年内下跌了10%，目前报价最高为135000元/公斤。
市场销量下滑超三成
价格下跌也并未带来销售旺季，记者从上海保健品行业协会获悉，上海的冬虫夏草消费跌去了三分之一，来自“三公消费”的水分被挤出去了。
“前几年药店都是几袋几袋来拿货的，现在卖光了一袋再来进货，明显卖不动。”凯旋门市场内，一位经销西藏那曲虫草的批发商今年首次做起了零售，10克虫草的“小生意”也开始做了。“每克就在批发价上加几元钱，卖掉一点是一点。”
而在南京东路上的第一医药商店，北京同仁堂的销售人员表示，虫草已经两年没有涨价。上虹药业的销售人员则告诉记者，虫草的价格等级今年有了变化。“价格没有变，但每个基数所对应的虫草等级却变化了，比方说去年卖340元/克的虫草，今年我们下调到了200多元的档次。也就是说同样的价格，买到手的虫草规格更大了，等于变相降价。”
尽管如此，销售下滑在所难免。在长宁路上的一家药店里，销售人员告诉记者：“2012年的时候，每个月能卖近十公斤的虫草，2013年下半年开始，淡季只能销售一两公斤，现在虽然进入旺季，但销量还是比不上前两年。”
千元滋补品成为市场新宠
燕窝“折戟”亚硝酸亚，虫草价比黄金，高端的中药滋补品这两年面临困境，反而是千元价位的产品获得市民青睐。记者从上海保健品行业协会获悉，铁皮石斛、玛卡、藏红花等因为价格适中，又具有抗疲劳、防癌等功效，已经进入销售旺季。
“铁皮石斛具有防癌作用，还能降低血糖血脂，同时调理呼吸道。而玛卡对疲劳人群很有好处，这几点都很符合现代人的需求。”上海保健品行业协会相关负责人表示，这些保健品的价格多在千元左右，例如铁皮石斛按照品质不同，从几百元到1.5万元一公斤都有，玛卡则为2000元/公斤，对于需要冬令进补的普通市民来说，价格也能承受，因此成为热销品种。
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入冬是进补的最佳时节，滋补品也迎来一年中的收获季节。往年虫草因其优秀的保健价值大受消费者欢迎，年年销量可观。然而，今年却好景不再。日前，记者走访市场发现虫草半买半送，价格下跌近10%，消费者购买热情大不如前。实际上，今年虫草的产量相比去年下降30%，正常来讲价格理应上升。然而，价格却与产量齐跌，原因何在？本期，记者为你揭开谜团。
市场
虫草大降价
买10克送3克
广州日报记者走访了越秀和天河两地若干滋补品店和药店。冬虫夏草基本以西藏和青海两地产为多，虫草总体售价在200元—300元/克左右，许多店铺的虫草都有搞促销优惠。
在西门口附近一家有售卖冬虫夏草的药店里，青海的虫草售价260元/克，售货员称目前店里只卖剩两盒了，可以打个8.8折，售货员随意取出一小盒的虫草称了一下，约3克即要近700元。在附近另外一家药店里卖的是西藏冬虫夏草，售价稍贵，338元/克，不过现场也有买10克送3克的优惠价。店里售货员告诉广州日报记者，每月都有老顾客帮衬，多数买来给家人进补，“感觉街坊对虫草的热情每况愈下”。
天河城吉之岛超市里的“尚栈”品种等级比较多，虫草均来自西藏那曲，价格从200多元/克到600多元/克不等，最便宜的是一种叫精品虫草，239元/克，买30克送10克；最贵的一种叫御品至尊虫草王，其售价达688元/克，同样是买30克送10克；另外的348元/克的精选虫草活动价格降至239元/克，308元的尚品虫草降至208元/克，399元/克的特级虫草买30克送10克。
探因
送礼比例锐减
整体份额缩水
做虫草生意数十年的老行尊程国财先生告诉广州日报记者，今年的虫草产量总体上比去年减少了30%，然而价格没有上升，反而比去年降低了5%~10%，主要原因是受政策影响，导致许多虫草滞销。“过去送礼比例高。虫草价格高，基本用于送礼，自用的比例很小。现在送礼份额大大削减了，自用比例上不去，导致整个份额缩水。”
性价比高
新产品冲击
“这几年，各种新兴滋补产品破土而出，价钱更加实惠，很适合大众消费。因此对虫草市场造成大大冲击。”程先生说，藏红花和玛卡是今年的热门滋补品，二者的保健功效突出，受消费者欢迎。而最吸引人的是价格贴地气，比如玛卡有贵有便，通常五六百元一斤有得交易，最便宜的200元一斤。
隐患
高级别掺低级别
“近年来，冬虫夏草出现假货的概率越来越低了，但由于始终没有虫草的相关行业标准，所以市场上依然存在部分掺假货或质量有问题的虫草。”虫草专家李sir说，市场上会出现一些号称百分百来自西藏或青海的虫草，但部分商家为了减少成本会在里面掺杂四川、云南或甘肃的虫草，以假乱真。程先生说目前市场上售卖的冬虫夏草主要以西藏和青海的产地为主，也有部分虫草出自四川、云南、甘肃，而这些地区的虫草质量没有西藏和青海的好。最好的冬虫夏草主要来自于西藏的那曲、青海玉树的杂多县和青海果洛的雪山地区这三个地方，这些地方出产的虫草颜色金黄，体身饱满。
他说，就算来自青海，也有六种不同等级的虫草，价格各不相同，最低等级的一种虫草售价4.5万元一斤，每斤大概3800~4000条，约90元/克；最高等级的是800条/斤的，约16.5万元；还有第二等级的是1000条，14万元；第三等级的是1200条，约9万元~9.5万元；第四等级的是1500条，约7.5万元；第五等级的是3000条，约5.5万元。最高等级与最低等级的虫草价格相差近4倍，而同等级的虫草由于其产地的不同，其价格也可相差1万元~2万元/斤，价格悬殊。
以假乱真
还有一些商家会用金属粉混合黑色泥巴黏在虫草头部以增加重量，1斤变1斤1两，以此欺骗消费者来增加利润。对此，李sir表示这对消费者来说是非常不公平的，而且信息的不透明也会导致行业之间会出现恶性的竞争，不少业内人士呼吁国家能出台相关规定或标准，避免出现不良商家拿四川虫草冒充西藏虫草来售卖，毕竟冬虫夏草属于一种贵价滋补品。
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近来，虫草大降价。市场上有少部分虫草存在掺假货或质量有问题的现象。价格走低，但买的人却并不多。
入冬是进补的最佳时节，滋补品也迎来一年中的收获季节。往年虫草因其优秀的保健价值大受消费者欢迎，年年销量可观。然而，今年却好景不再。日前，记者走访市场发现虫草半买半送，价格下跌近10%，消费者购买热情大不如前。实际上，今年虫草的产量相比去年下降30%，正常来讲价格理应上升。然而，价格却与产量齐跌，原因何在？本期，记者为你揭开谜团。
市场
虫草大降价
买10克送3克
广州日报记者走访了越秀和天河两地若干滋补品店和药店。冬虫夏草基本以西藏和青海两地产为多，虫草总体售价在200元—300元/克左右，许多店铺的虫草都有搞促销优惠。
在西门口附近一家有售卖冬虫夏草的药店里，青海的虫草售价260元/克，售货员称目前店里只卖剩两盒了，可以打个8.8折，售货员随意取出一小盒的虫草称了一下，约3克即要近700元。在附近另外一家药店里卖的是西藏冬虫夏草，售价稍贵，338元/克，不过现场也有买10克送3克的优惠价。店里售货员告诉广州日报记者，每月都有老顾客帮衬，多数买来给家人进补，“感觉街坊对虫草的热情每况愈下”。
天河城吉之岛超市里的“尚栈”品种等级比较多，虫草均来自西藏那曲，价格从200多元/克到600多元/克不等，最便宜的是一种叫精品虫草，239元/克，买30克送10克；最贵的一种叫御品至尊虫草王，其售价达688元/克，同样是买30克送10克；另外的348元/克的精选虫草活动价格降至239元/克，308元的尚品虫草降至208元/克，399元/克的特级虫草买30克送10克。
探因
送礼比例锐减
整体份额缩水
做虫草生意数十年的老行尊程国财先生告诉广州日报记者，今年的虫草产量总体上比去年减少了30%，然而价格没有上升，反而比去年降低了5%~10%，主要原因是受政策影响，导致许多虫草滞销。“过去送礼比例高。虫草价格高，基本用于送礼，自用的比例很小。现在送礼份额大大削减了，自用比例上不去，导致整个份额缩水。”
性价比高
新产品冲击
“这几年，各种新兴滋补产品破土而出，价钱更加实惠，很适合大众消费。因此对虫草市场造成大大冲击。”程先生说，藏红花和玛卡是今年的热门滋补品，二者的保健功效突出，受消费者欢迎。而最吸引人的是价格贴地气，比如玛卡有贵有便，通常五六百元一斤有得交易，最便宜的200元一斤。
隐患
高级别掺低级别
“近年来，冬虫夏草出现假货的概率越来越低了，但由于始终没有虫草的相关行业标准，所以市场上依然存在部分掺假货或质量有问题的虫草。”虫草专家李sir说，市场上会出现一些号称百分百来自西藏或青海的虫草，但部分商家为了减少成本会在里面掺杂四川、云南或甘肃的虫草，以假乱真。程先生说目前市场上售卖的冬虫夏草主要以西藏和青海的产地为主，也有部分虫草出自四川、云南、甘肃，而这些地区的虫草质量没有西藏和青海的好。最好的冬虫夏草主要来自于西藏的那曲、青海玉树的杂多县和青海果洛的雪山地区这三个地方，这些地方出产的虫草颜色金黄，体身饱满。
他说，就算来自青海，也有六种不同等级的虫草，价格各不相同，最低等级的一种虫草售价4.5万元一斤，每斤大概3800~4000条，约90元/克；最高等级的是800条/斤的，约16.5万元；还有第二等级的是1000条，14万元；第三等级的是1200条，约9万元~9.5万元；第四等级的是1500条，约7.5万元；第五等级的是3000条，约5.5万元。最高等级与最低等级的虫草价格相差近4倍，而同等级的虫草由于其产地的不同，其价格也可相差1万元~2万元/斤，价格悬殊。
以假乱真
还有一些商家会用金属粉混合黑色泥巴黏在虫草头部以增加重量，1斤变1斤1两，以此欺骗消费者来增加利润。对此，李sir表示这对消费者来说是非常不公平的，而且信息的不透明也会导致行业之间会出现恶性的竞争，不少业内人士呼吁国家能出台相关规定或标准，避免出现不良商家拿四川虫草冒充西藏虫草来售卖，毕竟冬虫夏草属于一种贵价滋补品。
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与前几年相比，素有“软黄金”之称的冬虫夏草在这个冬天遇到了点麻烦。《每日经济新闻》记者近日走访市场了解到，尽管年关将至，但广州清平中药材市场（以下简称清平市场）的虫草商们并没有感受到太多年味，虫草价格只比上个月有稍许回升，但整体仍继续在低谷徘徊。
清平市场一位赖姓虫草商对记者表示，“软黄金”在产量大幅下滑的情况下，价格仍比2014年降了10%~15%，但依然有价无市。“现在价格已经很低了，再便宜就做不下去了。”
“以前过年可不是这样。”赖先生告诉记者，每年中秋节到次年春节是虫草的旺季，行情好的时候供不应求，还得找同行拿货。但这两年的生意越来越难做，一天问的人不超过十个，真正买的人则更少。
“过年前虫草降价在往年确实比较罕见，有些地方小幅回暖，但总体来说不容乐观。”另一位来自青海的卖家向记者透露，早两年市场为虫草狂热的时候，青海等地主要交易市场每天聚集着来自全国的买家，早上8点多新货一上就被抢光，有时单日交易量可达到300公斤。
虫草商人程国财无奈地说，作为高端滋补品，以前大部分冬虫夏草都是用来送礼，自用的比例很小。现在送礼份额大大缩减，自用比例也小，导致整个市场份额缩水。
实际上，近年来虫草产区产量明显减少。根据青海省农业和牧业厅官方数据，该省2014年冬虫夏草采集量约为35~40吨，为2013年的40%左右。而在往年，青海省的冬虫夏草产量占全国总量的60%。
在虫草价格持续低迷的时候，青海等主要产区也在期盼产业重振旗鼓。1月22日，青海省委书记骆惠宁在青海省“两会”玉树藏族自治州代表团审议会上表示，要对冬虫夏草市场恢复抱有信心。他建议，应根据消费群体的改变调整销售办法。