副食品进入消费旺季 是否含有明矾备受百姓关注

      今晚网讯 （今晚报记者 王绍芳）春节临近，粉丝等副食品进入消费旺季，其是否含有明矾备受百姓关注，市消费者协会昨日发布的粉丝比较试验结果显示，受检的20个粉丝样本全部符合相关标准。

      市消协工作人员和消费者代表，在本市11个大型超市、农贸市场等采购渠道，按照普通消费者实际消费程序随机购买，共采购20个样本，委托有关单位进行检测。按照相关标准，共检测了铝、铅、汞共7项检测项目，140项具体指标。铝的检测结果表明20个样本中均显示未检出。说明本次抽取的全部粉丝样本均未使用传统工艺中导致铝含量偏高的明矾等含铝添加剂。本次抽取的全部粉丝样本未出现食品安全国家标准重点要求的重金属元素污染。

      市消协提示，消费者要注意不同品牌和质量等级粉丝的性价比较，慎重购买低端市场散装粉丝产品。

      本次比较试验具体报告详见市消协网站：http：//www.tjaic.gov.cn/tj315/。