武清区开展食品安全事故调查应急演练

03.07.2015  18:44
本文来源: 人民政府
　　为进一步及时有效应对食品安全事故突发事件，日前，武清区食安办和区疾病预防控制中心，模拟“疑似凉拌海蜇食物中毒”事件，联合开展疑似食源性疾病较大食品安全事故调查应急演习。该演习分为食物中毒的个案调查和食品卫生学调查、疑似食源性异常病例流行病学个案调查两个重点环节进行，内容涵盖食物中毒信息的报告、调查处理前的各项准备、现场流行病学调查、现场各种检验标本的采集、调查过程中各部门的协作等各个环节。此次演练共历时约1个半小时，全体参演人员按照在突发食品安全事故处置中的职责和技术规范，从实战出发，认真按照演练方案中的应急组织、事故调查、现场处置等环节进行演练，使相关人员掌握食品安全事故应急处置方法与步骤、内容等，有效提高了应急人员应急指挥、组织协调、现场应急处理能力。
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03.07.2015  18:44
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