动监所召开进一步加强屠宰监管工作会议

28.08.2015  18:03

 

为进一步提升动物卫生监督机构对生猪屠宰企业监管能力和水平,保证屠宰生猪及其产品的质量安全,我所于2015年8月24日下午4点召开会议,由驻场官方兽医、协检员和屠宰企业负责人共16人参加。 会上传达了有滨海新区农委制定的《滨海新区定点屠宰厂(点)视频监控系统管理制度(试行)》,按照新区农委的要求,为了有效打击对生猪违法添加、注射、注水等违法行为,所有屠宰企业于2015年8月25日中午统一开启所有视频监控系统。要求驻场官方兽医严格执行监控系统使用规定,认真履行职责,不得出现监管不到位的现象。要求屠宰企业严格执行制度要求,坚决禁止出现违法添加、注射、注水等违法行为。 最后强调了驻场官方兽医和屠宰企业要按照管理制度及相关规定各司其职,不得出现违法违规的行为,一经发现我所将按照相关法律法规严肃处理,触犯法律的移交公安机关。