1月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，1月份第2周（采集日为1月13日）生猪、禽类产品价格上涨，活牛、活羊、羊肉、生鲜乳、玉米价格下降，牛肉价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格17.57元/公斤，比前一周上涨2.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨30.4%。活猪价格除海南下降外，其余29个省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.16元/公斤；东北地区较低，为17.16元/公斤。全国仔猪平均价格31.78元/公斤，比前一周上涨3.1%，同比上涨64.8%。仔猪价格除青海下降外，其余29个省份上涨。全国猪肉平均价格27.55元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨22.8%。30个监测省份的猪肉价格均上涨，西南地区猪肉平均价格较高，为28.69元/公斤；华南地区较低，为26.38元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.98元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比下降9.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.46元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比下降9.5%。全国活鸡平均价格18.83元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降0.8%；白条鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降0.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.13元/只，比前一周上涨0.6%，同比下降1.3%；商品代肉雏鸡平均价格2.56元/只，比前一周上涨4.1%，同比上涨2.4%。
牛羊肉价格。全国活牛平均价格*26.29元/公斤，比前一周下降0.6%。全国牛肉平均价格63.29/公斤，与前一周持平，同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.38元/公斤，比前一周上涨0.2%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.38元/公斤，与前一周持平。全国活羊平均价格*24.56元/公斤，比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格57.58元/公斤，比前一周下降0.2%，同比下降11.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.51元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格68.55元/公斤，比前一周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.55元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降0.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.10元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降13.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.00元/公斤，比前一周下降0.5%；主销区广东省玉米价格2.33元/公斤，比前一周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.08元/公斤，与前一周持平，同比下降18.1%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.09元/公斤、3.15元/公斤、2.88元/公斤，均比前一周下降0.3%，同比分别下降6.6%、7.4%、7.7%。
| 2016 年 1 月第2周（总第 2 周）畜产品、饲料集市价格 | |||||
| 单位：元／公斤、元／只 | |||||
| 项目 | 本周 | 2014 年同期 | 前一周 | 同比 % | 环比 % |
| 仔猪 | 31.78 | 19.28 | 30.81 | 64.8 | 3.1 |
| 活猪 | 17.57 | 13.47 | 17.15 | 30.4 | 2.4 |
| 猪肉 | 27.55 | 22.43 | 27.16 | 22.8 | 1.4 |
| 鸡蛋 | 9.98 | 10.99 | 9.86 | -9.2 | 1.2 |
| 主产省鸡蛋 | 8.46 | 9.35 | 8.23 | -9.5 | 2.8 |
| 活鸡 | 18.83 | 18.98 | 18.79 | -0.8 | 0.2 |
| 白条鸡 | 19.02 | 19.13 | 18.95 | -0.6 | 0.4 |
| 商品代蛋雏鸡 | 3.13 | 3.17 | 3.11 | -1.3 | 0.6 |
| 商品代肉雏鸡 | 2.56 | 2.50 | 2.46 | 2.4 | 4.1 |
| 活牛 * | 26.29 | — | 26.45 | — | -0.6 |
| 牛肉 | 63.29 | 64.02 | 63.27 | -1.1 | 0.0 |
| 活羊 * | 24.56 | — | 24.63 | — | -0.3 |
| 羊肉 | 57.58 | 64.91 | 57.67 | -11.3 | -0.2 |
| 主产省生鲜乳 | 3.55 | 3.58 | 3.57 | -0.8 | -0.6 |
| 玉米 | 2.10 | 2.43 | 2.11 | -13.6 | -0.5 |
| 豆粕 | 3.08 | 3.76 | 3.08 | -18.1 | 0.0 |
| 进口鱼粉 | 12.24 | 12.66 | 12.25 | -3.3 | -0.1 |
| 育肥猪配合饲料 | 3.09 | 3.31 | 3.08 | -6.6 | 0.3 |
| 肉鸡配合饲料 | 3.15 | 3.40 | 3.16 | -7.4 | -0.3 |
| 蛋鸡配合饲料 | 2.88 | 3.12 | 2.89 | -7.7 | -0.3 |
| 蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。 | |||||
| 生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。 | |||||
蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。
*活牛平均价格和活羊平均价格为2016年新增监测指标，尚无上年同期数据进行比较。
*活牛平均价格和活羊平均价格为2016年新增监测指标，尚无上年同期数据进行比较。