浙江杭州：夏季水果登场 瓜类成销售“主力军”

　　随着温度一路攀升，枇杷、荔枝、瓜类等夏令水果热销。昨天，记者走访大型超市、水果店、农贸市场等地了解到，目前品种繁多的瓜类水果迎来销售高峰，被称为“果中之皇”的枇杷数量增多，价格也有所下降，不过，目前杭城市面上的枇杷基本上产自福建，本地的塘栖枇杷最早要等5月15日左右才会上市。

　　品种繁多的瓜类水果热销

　　麒麟西瓜、冰糖密瓜、黄香瓜、长香玉甜瓜……在杭城大型超市、水果店，仅瓜类水果的品种就有七八种，俨然成为夏初水果市场上的主角。

　　“最近天气越来越热，买一个西瓜带回去，不用冰镇，吃起来味道也很好。”昨天下午，在屏风街一家水果店门口挑选麒麟西瓜的高女士告诉记者，现在的麒麟瓜个头比之前刚上市时要大，每斤的价格才3块左右，但味道明显甜了许多，所以最近几天她下班后每天都会买一个带回家。

　　而在该水果店，除了西瓜，香瓜、冰糖密瓜等瓜类水果同样受到消费者的青睐。如一款每斤价格12.8元的冰糖密瓜，就吸引来不少消费者试吃。

　　“这几天杭州天气很热，高温都有30度了，所以瓜类水果也提早迎来销售高峰，目前店里的瓜类水果每天销售额就有5千元左右。”该水果店老板表示，这几天瓜类水果销售猛增，成了店里的销售“主力军”，不仅西瓜热销，其他瓜类也卖得不错。

　　同时，一些其他夏季水果新品也悄悄爬上水果店、超市的货架，如成都蜜桃，目前每斤售价29.8元，还有刚上市的新疆夏黑葡萄，售价为19.8元。而山东樱桃、海南荔枝等半月前上市的水果价格则开始走低，如海南荔枝此前售价每斤在60元左右，现在降了一半，大多在30元左右一斤。

　　市面上的枇杷都是“外来户”

　　昨天，记者走访还发现，虽然超市、农贸市场、水果店中枇杷的数量较之前有明显增多，不过基本上是“外来户”，以福建云霄枇杷为主。杭城市民心心念着的塘栖枇杷最早也要等到5月15日左右才能买到。

　　“这个枇杷个头很大，颜色也较淡，远远看上去像小芒果，恐怕不甜的。”中山北路上一家水果店内，准备购买枇杷的王先生有些纠结，印象中的枇杷个头较小，颜色也偏红些，可他逛了几家水果店发现目前市面上的枇杷不但个头大，颜色也偏黄色，所以他担心不甜。店员则解释说，这些个头大的枇杷是产自福建云霄的，由于考虑运送、存放方便等，其成熟度只有8成左右，所以颜色淡些。不过如果想买个头小、成熟度高的本地枇杷，还要等一周左右，而著名的塘栖枇上市时间更晚，要等到5月中下旬。

　　浙江的枇杷主要分布在丽水、南溪、塘栖等地，其中丽水枇杷成熟最早，在5月7、8日就能上市，南溪枇杷紧随其后，5月10日左右上市，而著名的塘栖枇杷最晚，最早也要等到5月15日左右才会大量上市。”浙江省农科院枇杷专家陈俊伟在记者采访中表示，由于近日气温持续升高，今年丽水的枇杷将比去年早成熟七八天。此外，他还预计，由于没有遭受冻害等不利因素影响，与去年相比，今年省内枇杷总产量将会略有增加。

　　陈俊伟还表示，5月中旬，省内枇杷产量会大量增加，消费者可以前往丽水、南溪、塘栖等地进行现场采摘。枇杷即将大量上市，吃货们如何挑选呢？陈俊伟也给出了一些建议。“很多人吃枇杷时，喜欢翻来翻去找大个的，这其实是个误区，个头大的枇杷并不一定甜。”他表示，可以通过观察果皮、颜色等进行判断。首先看皮，枇杷果皮会有一层茸毛和浅浅的果粉，在挑选时，选择绒毛均匀、完整的果子，因为这样的枇杷新鲜度高。二是看颜色，黄枇杷的颜色越黄越好吃，此外质地太硬，成熟度不高的枇杷则不宜购买。”