辽宁大连：降温大风天 海鲜市场缺“鲜货”

  　　“前天晚上，嘎巴虾就断货了。”昨日，玉华市场海鲜摊主，拥有众多吃货粉丝的“大连海鲜哥”说，受降温海上大风等恶劣天气影响，昨天不少本地海鲜缺席海鲜市场。

　　这两天，我市天气骤然变冷，人们开始接受严寒考验，让一众海鲜摊主感触最深的是，近日，不少本地海鲜断供了。“大连海鲜哥”说，上周，他一天至少能拿200斤嘎巴虾，而前天晚上，给他供货的船主直接表示，没货可拿。据悉，除了大连人常吃的嘎巴虾缺席海鲜市场外，像飞蟹、偏口鱼、杂拌鱼等本地海鲜供应量也大幅降低，不少海鲜摊主都拿不到货。“大连海鲜哥”说，这种情况主要跟近日气候恶劣，受大风影响，为规避风险本地渔船不出海有关。

　　不过记者走访我市海鲜市场，看到部分海鲜摊上依旧有上述海鲜在卖，业内人士表示，昨日大部分海鲜摊上卖的基本上都是之前的存货，当下天气寒冷，海鲜短期存放也没有大问题，一些有经验的摊主会在天气好时多上些货，当天没卖了，第二天接着卖。确切地说，昨日海鲜市场上缺的是“鲜货”。

　　虽然“鲜货”缺席，但昨日海鲜价格较之前并没有上涨，摊主们表示，虽然海鲜整体供货量降低，但因为眼下不是年节，天冷出来逛市场的人也少，供求关系依旧平衡，价格基本没有浮动，像海蛎子、扇贝、虾爬子等需求量较大的海鲜，多是养殖品，供应量不受天气影响。