天津市学校食品安全督导组来宝坻区检查工作

15.06.2015  10:19
天津市卫生局、市场监管委联合督导组一行3人在市监督所徐留发处长的带领下,对我区2015年春季学校食品安全专项检查工作开展情况进行督导检查。
督导组先后来到宝坻区第一中学、钰鑫幼儿园、华苑幼儿园进行现场检查,督导人员听取了各单位学校食堂食品安全日常管理情况和春季学校食品安全专项工作自查情况的汇报,详细检查了餐饮食品许可证、从业人员健康证明、食品原料采购索证台账情况,库存食品贮存及对过期、变质食品处理情况,食品添加剂“五专”制度落实情况,食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁和加工场所的卫生清洗情况,每餐食品留样和记录等情况,对检查中发现的物品摆放不整齐、蔬菜直接放在地上、备餐间紫外线灯安装不合理等细节问题现场提出了整改意见。
督导组对宝坻区卫生监督部门和各学校、托幼机构在学校食品安全监管中做出的大量工作给予了肯定,认为思想高度重视、责任落实明确、监管措施有力,取得了多年食品安全“”事故的成效,并对今后工作提出了明确要求,希望监管部门和各学校、托幼机构再接再厉,切实加强学校食堂食品安全管理,严防食品安全事故发生,保障在校师生的饮食安全。
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