天津机场航空供给食品检验检疫合格率100%

食品安全问题一直以来都是大众热点关注的问题。航空供应食品一直以优质安全著称，但近日却有消息称天津航空供给食品中检测出了含有“瘦肉精”的动物内脏，本网特就此事向天津机场与机场检验检疫局相关部门进行了求证。

经向天津机场检验检疫局了解，近期该局对其所管辖范围内所有航食配餐、规模餐饮企业和集体食堂开展了一次“瘦肉精”专项检查，覆盖率100%。在此项行动中，一共抽查了237批次食品样品，其中在某个体餐饮企业进货的牛肝中抽查出了盐酸克伦特罗，即“瘦肉精”成分，其余航空供给食品、各类员工食堂的样本合格率均达100%。

据天津机场介绍，基于航空供给食材在安全性与符合大众口味方面的严格要求，动物内脏以及带刺、带骨等食材均禁止使用在航食配餐当中。因此广大乘客是不会在机供餐中吃到牛肝这种内脏类食物的，也不会在鱼肉、牛肉、鸡肉等食品中吃出鱼刺和骨头。天津机场航空配餐一向以管理规范、材料合格、工艺严谨著称，所使用的食材均通过正规渠道进货，符合国家食品安全标准，特别是所有肉类食材均带有检验检疫合格证书，合作的航空公司均给予过高度评价。