河北区积极开展“双打”工作 全面加强元宵节期间食品安全监管
12.03.2018 16:41
本文来源: 商务之窗
一是严把食品准入关。 重点检查元宵和汤圆的进货渠道、检验报告、索证索票等食品安全制度落实情况。并查验原材料、添加剂的进货台账、卫生储存条件和人员健康证等内容，严防“三无”、过期食品流入市场。
二是检查元宵产品计量。 以元宵、糕点等节日食品经营户为检查对象，针对其计量器具是否经过强制检定、定量包装商品净含量是否符合规定等方面进行专项检查，严厉打击短秤少量等侵害消费者权益的违法经营行为。
三是加强宣传营造氛围。 在检查过程中，现场向企业宣传食品安全方面的法律法规，要求经营者切实提升食品安全第一责任人意识，自觉规范自身经营行为。
本文来源: 商务之窗
12.03.2018 16:41
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