我市召开食品安全委员会扩大会议部署2015年食品安全监管工作

2月13日，天津市召开 食品 安全 委员会扩大会议，传达李克强总理、张高丽副总理、汪洋副总理对食品药品安全 工作 的重要批示和国务院食品安全委员会第二次全体会议、全国食品药品监督管理工作会议精神，部署2015年全市食品安全 监管 工作。会上，16个区县和有关职能部门向市政府递交了食品安全 责任 书。副市长孙文魁出席会议并讲话。

会前，副市长孙文魁率领市市场监管委负责同志，深入华润万家超市友谊路店检查了春节市场食品质量安全工作，察看了粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等与市民生活密切相关的食品索证索票、过期处理、质量控制等安全保障情况，并与商家亲切交谈，听取意见和建议。

会上，市食安办、市市场监管委主任林立军总结了2014年全市食品安全监管工作。他指出，2014年，在市委市政府的统一领导下，各级政府和职能部门履职尽责，通过创新监管体制机制、制定监管计划、落实监管责任，组织重大工程项目、实施放心工程，完善三级网络、推行网格化监管，加强宣传培训、加大治理整顿力度、强化企业自律、开展督导考评，有效保障了全市人民的饮食安全，全市未出现重大食品安全事件，食品安全总体形势稳定向好。一是食品安全体制机制改革深入推进，构建了食品生产、流通、餐饮消费三个环节一体化的管理新体制。二是食品监管责任制度体系进一步完善，层层落实食品安全工作责任，并将食品安全工作纳入单位和领导干部绩效考核的重要内容。三是食品安全专项整治效果明显，重点开展了食品安全治理整顿“百日”行动、农村食品市场“四打击四规范”专项整治，两节食品市场等系列行动。四是十项放心食品系列工程稳步推进。五是食品安全社会共治氛围日趋浓厚。立军主任指出，2015年1月16日，市政府召开第47次常务会议，审议通过了《2015年天津市食品安全监管计划》，2月9日市政府印发了《关于落实2015年天津市食品安全监管计划有关工作的通知》，对落实监管计划提出了明确要求。2015年食品安全监管的重点工作是：一是进一步深化食品安全监管体系建设。完成食品安全体制机制改革工作，制定并落实食品安全年度监管计划，夯实三级工作责任网网底，实施监管重心下移的扁平化网格监管，强化行政执法与刑事司法衔接，坚持问题导向推动工作开展。二是加快推进食品安全地方立法体系建设。加快食品安全地方条例建设步伐，加大依法监督食品生产经营者不履行食品安全法定主体责任惩处规定的研究，有效解决强监管、弱自律两张皮的问题。制定依法管理“三小”和“牛羊肉”管理的新举措，建立食用农产品规范管理制度。三是加强统筹食品检测管理体系建设。建立食品和食用农产品市、区县、街乡镇三级检验检测体系；研究引进购买社会第三方法定检测机构服务，提高监测质量；加强对法定承检机构的管理，建立承检机构储备库制度；制定年度食品安全监督抽检计划，加大检测批次，实行全覆盖抽检。四是完善食品安全风险控制体系建设。建立食品安全电子综合监管可追溯系统，建立食品安全风险评估网络，建立食品安全指数分析（FQI）系统，强化食品安全风险评估与交流。五是推进食品安全诚信体系建设。继续深入开展现有10项放心食品工程建设；再启动“校园放心食品工程高校A级示范食堂”、“放心调料示范厂”、“农村食品安全”3项放心工程建设；创建3个食品安全示范区和2个农产品质量安全县。

孙文魁副市长充分肯定了全市2014年食品安全监管工作取得的成绩。他指出，食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，切不可掉以轻心。他要求，一是食品生产经营企业作为食品安全第一责任人，要突出质量意识、责任意识和诚信意识，强化企业主体责任，把好食品安全质量关。二是各区县和有关部门要落实全市2015年食品安全监管计划，全面排查风险隐患，不断创新监管方式，进一步提高食品安全保障水平。三是要进一步健全食品安全三级监管网络，充分发挥群众监督作用，切实把监管触角延伸到基层，实现食品安全监管网络全覆盖，让百姓吃的放心、吃的安心。

市政府副秘书长李福海，市政府办公厅副主任刘炳刚，市委宣传部、市发改委、农委、经信委、商务委、教委、民委、市法制办、市卫生计生委、公安局、财政局、环保局、粮食局、天津海关、天津检验检疫局、市供销总社、市政府督查室、市编办、市检察院、市市容和园林委分管负责同志，各区县政府分管负责同志及食安办主任参加会议。