当街叫卖三无“野蜂蜜” 市民购买时应注意鉴别

　　 天津北方网讯： 连日来，有一男一女两名外地人在滨海新区塘沽新港“海宇路早市”当街兜售“野蜂蜜”。记者看到他们售卖的“野蜂蜜”成块状，表面有细孔，呈黄色，敲起来硬如石头。有市民称，“野蜂蜜”买回家后泡起来味道太难闻，怀疑是假的。

　　昨天上午，记者在新港濒开里菜市场北侧的一条无名小路上看到了卖“野蜂蜜”的男女。只见摊位前摆放着一个木盒子，里面装着蜂窝状的东西，看上去像是蜂巢，在一旁的铁皮罐内装有像是蜂蜜的液体，地上还放着用来分割蜂蜜块的铁榔头。摊主不时将“蜂巢”内的“蜂蜜”砸出来，并声称他的蜂蜜能治感冒、拉肚子、胃痛、肠痛、腰痛、肾虚等病。“这些是什么蜂蜜？多少钱一斤？”记者上前问道。“60元一斤。是百花蜜，都是从蜂巢里割出来的，纯天然的。”摊主回答。一位市民购买一斤后，摊主将块状蜂蜜装进一个玻璃瓶，又往瓶子里灌上一些“蜂蜜液体”，然后将一张不干胶“三无标签”贴到瓶子上。

　　市场和质量监督管理部门的工作人员表示，真正的蜂蜜色泽浅黄、透明，可存放时间较长，在一定温度下会出现结晶。而且，野蜂蜜与家养蜜蜂在功效上没有区别，但销售者说其能治多种疾病没有科学道理。本市某知名蜂蜜生产企业质监部门技术员李先生介绍，多数加工后的蜂蜜在低温下易有结晶，但夏季高温下出现如此结晶，可能是用白糖加小苏打熬制而成的假蜂蜜。真蜂蜜的甜度超过砂糖，有机酸含量高，有辣喉感，而质地差的或假蜂蜜没有这个感觉。市民在购买蜂蜜时应注意鉴别。