来源: www.tjcoc.gov.cn

　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，我市猪肉价格稳定，批发价格为23.4元/公斤，零售价格29.56元/公斤。受生猪存栏量低位影响，预计后期猪肉价格将震荡上行。
　　我市牛羊肉价格保持稳定，牛肉批发均价49元/公斤，同比下降4.24%，零售均价61.28元/公斤，同比上涨4.61%；羊肉批发均价55.89元/公斤，同比下降9.69%，零售均价67.82元/公斤，同比下降3.31%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位运行。 　　近期蔬菜采摘和运输顺畅，批发价格3.59元/公斤，环比下降1.37%。但零售终端市场方面，受价格传导机制的滞后，零售价格6.25元/公斤，环比上涨2.29%。我市大路菜零售价格中，叶菜类蔬菜平均价格5.93元/公斤，环比上涨2.95%，同比上涨41.53%。其中油菜6.47元/公斤，环比上涨7.12%，同比上涨43.14%；圆白菜3.71元/公斤，环比上涨5.1%，同比上涨95.26%；洋葱3.44元/公斤，环比上涨1.78%，同比上涨14.29%。果菜类蔬菜平均价格为6.02元/公斤，环比上涨2.38%，同比上涨49.01%。其中青椒5.71元/公斤，环比上涨4.01%，同比上涨44.92%；西红柿5.25元/公斤，环比上涨2.54%，同比上涨50.43%；茄子4.61元/公斤，环比上涨2.44%，同比上涨92.08%；黄瓜5.22元/公斤，环比下降1.51%，同比上涨45.81%。根菜类蔬菜平均价格4.17元/公斤，环比上涨1.71%，同比上涨16.16%。其中胡萝卜3.72元/公斤，环比上涨3.62%，同比上涨23.18%；白萝卜3.36元/公斤，环比基本稳定，同比上涨42.98%；青萝卜5.43元/公斤，环比、同比均基本稳定。茎菜类蔬菜平均价格9.33元/公斤，环比基本平稳，同比下降15.18%。其中土豆3.47元/公斤，环比上涨1.17%，同比上涨5.47%；蒜毫9.79元/公斤，环比基本稳定，同比上涨5.61%；生姜12.27元/公斤，环比保持稳定，同比下降41.18%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为茴香、韭菜、苦瓜、蒜头、大葱价格环比涨幅在3.01%-6.37%之间，豆角、菠菜、香菜、西葫、冬瓜、莲藕、辣椒价格环比涨幅在1.24%-2.69%之间，生菜、芹菜、大白菜、小白菜价格保持稳定。
　　受三伏“桑拿天”影响，部分叶菜和果菜不易保鲜，因此预计后期我市蔬菜价格仍存在上涨压力。 　　受暑期蛋鸡伏歇，产蛋量下降影响，鸡蛋零售价格小幅上涨，为8.73元/公斤，环比上涨1.28%。同时，受去年初禽流感鸡禽宰杀，导致夏季鸡蛋供给不足，价格涨势迅猛影响，近期鸡蛋价格较去年同期的11.53元/公斤下降24.28%。预计后期鸡蛋价格仍将震荡上行。
来源:( 天津商务网 )

本文来源: 商务之窗

18.08.2015  20:21