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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，我市猪肉价格稳定，批发价格23.89元/公斤，零售价格30.67元/公斤。受两节市场刺激，预计后期猪肉价格将震荡上行。
　　我市牛羊肉价格保持稳定，牛肉批发均价49元/公斤，同比下降2.97%，零售均价61.33元/公斤，同比上涨3.86%；羊肉批发均价55.83元/公斤，同比下降9.13%，零售均价67.36元/公斤，同比下降4.13%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位运行。 　　目前受季节性因素影响，我市蔬菜进入产地转换期，外地来津蔬菜填补我市市场，物流成本增加，推动批发价格3.79元/公斤，环比上涨3.27%，零售价格6.47元/公斤，环比基本平稳。我市大路菜零售价格中，叶菜类蔬菜平均价格6.29元/公斤，环比保持稳定，同比上涨32.7%。其中油菜6.88元/公斤，环比上涨3.93%，同比上涨23.96%；洋葱3.46元/公斤，环比基本稳定，同比上涨7.45%；圆白菜3.51元/公斤，环比下降2.23%，同比上涨70.39%。根菜类蔬菜平均价格4.65元/公斤，环比保持稳定，同比上涨25.68%。其中胡萝卜5.18元/公斤，环比上涨2.57%，同比上涨69.28%；青萝卜5.44元/公斤，环比保持稳定，同比下降1.45%；白萝卜3.33元/公斤，环比下降1.48%，同比上涨33.2%。果菜类蔬菜平均价格为6.17元/公斤，环比基本稳定，同比上涨38.34%。其中茄子4.78元/公斤，环比上涨4.82%，同比上涨53.7%；西红柿6.14元/公斤，环比上涨1.99%，同比上涨64.17%；青椒5.75元/公斤，环比上涨1.23%，同比上涨36.58%；黄瓜4.84元/公斤，环比保持平稳，同比上涨18.63%。茎菜类蔬菜平均价格9.09元/公斤，环比下降1.3%，同比下降21.57%。其中土豆3.37元/公斤，环比基本稳定，同比上涨2.74%；生姜11.91元/公斤，环比下降1.24%，同比下降48.99%；莲藕11元/公斤，环比下降3.08%，同比上涨12.13%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为香菜、茴香、辣椒、豆角价格环比涨幅在1.29%-6.06%之间，芹菜、苦瓜、大葱、蒜头、韭菜、西葫、菠菜价格环比降幅在1.02%-2.19%之间，冬瓜、蒜薹、生菜、小白菜、大白菜价格保持稳定。
　　受蔬菜产地转换和两节市场刺激的影响，预计蔬菜价格将进入上涨通道。 　　近期我市鸡蛋零售价格稳定，为9.33元/公斤，环比保持稳定，较去年同期的11.56元/公斤下降19.29%。随着天气逐渐凉爽，蛋鸡伏歇期结束，产蛋量恢复，但两节市场上，月饼糕点企业采购和居民个人需求增加，预计鸡蛋价格将小幅走高，国庆节后会逐渐趋于稳定。

本文来源: 商务之窗

15.09.2015  18:12