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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，受节日影响近期我市猪肉批发价格小幅上涨，均价为27.3元/公斤，环比涨1.6%；零售均价为33.52元/公斤，环比保持稳定。预计后期猪肉价格仍有上涨可能。
　　本周我市牛羊肉批发价格稳定。牛肉批发均价为48.79元/公斤，环比持平，同比下降3.6%；零售均价58.57元/公斤，同还比持平；羊肉批发均价52.17元/公斤，环比持平，同比涨4.8%，零售均价61.82元/公斤，环比持平，同比降2.8%，预计后期受节日影响，我市牛羊肉价格稳中有涨。 　　春节日益临近，我市蔬菜价格小幅上涨。蔬菜零售价格7.62元/公斤，环比涨3.1%；批发价格5.14元/公斤，环比涨5.5%。我市大路菜零售价格中，果菜类蔬菜平均价格为9.77元/公斤，环比涨4.2%，同比涨10.7%。其中黄瓜7.94元/公斤，环比涨13.3%，同比降1%；青椒9.08元/公斤，环比涨5.2%，同比涨11.1%；西红柿9.41元/公斤，环比涨4.2%，同比涨14.9%；冬瓜3.81元/公斤，环比涨3.3%，同比降6.2%。茎菜类蔬菜平均价格8.89元/公斤，环比涨2.7%，同比涨4.3%。其中莲藕8.8元/公斤，环比涨4.5%，同比下降3.2%；土豆4.04元/公斤，环比持平，同比涨9.8%；生姜9.92元/公斤，环比持平，同比下降2.6%。叶菜类蔬菜平均价格6.29元/公斤，环比涨2.1%，同比降2.8%。其中大白菜2.58元/公斤，环比涨4%，同比涨32.3%；洋葱3.97元/公斤，环比涨2.1%，同比降2.9%；圆白菜4.53元/公斤，环比降1.5%，同比涨13.8%。根菜类蔬菜平均价格4.04元/公斤，环比涨1.5%，同比涨7.5%。其中青萝卜4.59元/公斤，环比涨2%，同比涨7.5%；胡萝卜3.93元/公斤，环比涨1.6%，同比涨6.2%；白萝卜3.6元/公斤，环比持平，同比涨8.8%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为辣椒、茴香、西葫、豆角、韭菜、大葱、小白菜、蒜薹、芹菜、油菜、茄子、苦瓜、菠菜、香菜价格环比涨幅1.1%-7.7%，蒜头价格环比持平，生菜环比降幅3.2%。
　　随着春节的临近，预计后期我市蔬菜价格将延续上涨的走势。 　　当前鸡蛋市场需求量保持正常，供应稳定，鸡蛋零售价格7.48元/公斤，环比持平，较去年同期下降16.6%。当前，市场需求稳定，供应充足，预计后期鸡蛋零售价格将维持稳定。

本文来源: 商务之窗

25.01.2017  21:12