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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示， 随着春节临近，近期我市猪肉批发均价为24.98元/公斤，环比上涨1.46%，零售均价31.22元/公斤，环比保持平稳。预计后期猪肉价格将稳中有涨。
　　牛羊肉市场运行平稳，环比均保持稳定。牛肉批发均价50.5元/公斤，同比上涨1.67%，零售均价60.94元/公斤，同比上涨1.31%；羊肉批发均价51.58元/公斤，同比下降13.5%，零售均价64.84元/公斤，同比下降6.99%。预计后期我市牛羊肉价格将在高位保持平稳运行。 　　受今日寒潮天气影响，我市蔬菜批发价格为5.37元/公斤，环比上涨8.7%，零售价格为7.91元/公斤，环比上涨3.81%。我市大路菜零售价格中，叶菜类蔬菜平均价格7.09元/公斤，环比上涨4.88%，同比上涨25.04%。其中大白菜1.99元/公斤，环比上涨8.74%，同比上涨9.34%；圆白菜4.3元/公斤，环比上涨8.04%，同比上涨19.44%；洋葱4.02元/公斤，环比上涨2.03%，同比上涨28.43%。果菜类蔬菜平均价格为9.78元/公斤，环比上涨4.04%，同比上涨18.69%。其中青椒8.95元/公斤，环比上涨7.06%，同比上涨1.94%；黄瓜8.57元/公斤，环比上涨5.41%，同比上涨30.24%；西红柿8.65元/公斤，环比上涨3.47%，同比上涨36.01%。根菜类蔬菜平均价格3.66元/公斤，环比上涨1.67%，同比保持稳定。其中白萝卜3.33元/公斤，环比上涨2.46%，同比上涨2.15%；胡萝卜3.46元/公斤，环比上涨1.47%，同比上涨12.7%；青萝卜4.2元/公斤，环比上涨1.45%，同比下降8.3%。茎菜类蔬菜平均价格8.86元/公斤，环比上涨1.37%，同比下降6.44%。其中莲藕9. 81元/公斤，环比上涨2.51%，同比上涨8.28%；土豆3.47元/公斤，环比上涨1.76%，同比上涨4.2%；生姜10.18元/公斤，环比保持稳定，同比上下降29.65%。剩余17种大路菜零售价格走势情况为大葱、菠菜、茴香价格环比涨幅在6.76%-13.41%之间，豆角、茄子、西葫、蒜头、芹菜、冬瓜、小白菜、香菜、辣椒价格环比涨幅在3.49%-5.75%之间，蒜薹、油菜、生菜、韭菜、苦瓜价格环比涨幅在1.35%-2.22%之间。
　　目前，随着冷空气南下，寒潮天气对我市蔬菜价格的影响逐渐消退，但由于新春佳节的日益临近，预计后期我市蔬菜价格将延续上涨的走势。 　　受春节临近刺激需求和降雪降温天气影响鸡蛋保鲜和运输的影响，我市鸡蛋零售价格出现小幅上涨，为9.09元/公斤，环比上涨2.71%，较去年同期的9.89元/公斤下降8.09%。预计后期鸡蛋价格将继续小幅上涨的走势。

本文来源: 商务之窗

26.01.2016  11:29