西青区旅游局召开旅游系统食品安全普查工作部署推动会
为认真贯彻落实市委、市政府关于食品药品安全大检查通知精神及区委、区政府和市旅游局的相关工作部署要求，并按照全区旅游系统开展星级饭店、旅游景区食品安全大检查工作方案实施步骤，6月3日，西青区旅游局召开区旅游系统食品安全大检查普查阶段工作部署推动会。
会上，旅游局分管领导向到会的各相关街镇旅游管理部门、星级饭店、旅游景区及乡村旅游特色示范点主要负责人，传达了区食品药品安全大检查推进工作领导小组会议精神，并就全区旅游系统下一阶段食品安全普查工作推进和开展，提出明确意见要求。食品药品安全大检查工作开展以来，西青区旅游局一是按照市区工作要求和部署，结合旅游系统实际，拟定和下发了《西青区旅游系统开展星级饭店A级景区食品安全大检查工作方案》通知（西青旅游〔2016〕4号），明确工作目标、工作重点和实施步骤，并对各街镇旅游管理部门及全区各相关涉旅单位，提出工作要求；二是各街镇及相关景区、饭店制定、部署和报送了本部门和本单位的大检查工作方案；三是截至5月31日，各相关星级饭店和旅游景区逐一认真对照《企业自查问题清单》，完成了企业自查和自查报告。如红宝石大酒店、社会山会议度假酒店认真对照食品安全条例要求，重新梳理规范了本单位的食品安全管理制度和责任制，同时对外包的餐饮部门加强管理，重新规范确认了与外包企业签订的食品安全保障协议，所有食品操作和服务人员均持证上岗。希乐城、热带植物园、杨柳青庄园、如意大街和水高庄园等景区，加强了食品安全应急预案的重新制定，并在下半年均新增安排了食品安全突发应急救援演练的安全培训日程。
下一步工作中，区旅游局（普查七组）一是将认真总结第一阶段工作开展情况，对全区各相关旅游经营单位的自查报告和《企业自查问题清单》进行全面汇总、分析，重新调整管辖职责内的旅游经营单位自查摸底单位名单，形成汇总报告和部门基础性底数台账；二是将组织街镇旅游管理部门对相关旅游经营单位开展全覆盖、拉网式检查，逐项填写对应的《旅游星级饭店和A级景区食品安全普查项目清单》，由企业法定代表人、普查组组长、检查人员签字确认；三是重点针对星级酒店及旅游景区餐饮提供场所食品安全管理制度制定和落实、餐饮操作间及旅游购物点的食品进货渠道和台账记录、食品安全应急预案制定和演练等情况进行督导、监管，严厉打击销售假冒伪劣食品、变质过期食品和“三无”食品的旅游购物点；四是对检查中存在问题的违法违规企业，将按照方案明确的分类治理标准，建立整改任务台账。对存在重大食品安全隐患的旅游经营单位，将依法责令停业整顿。