本市召开的食盐加碘与甲状腺疾病研讨会

　　5月15日是我国第23个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“坚持科学补碘，建设健康中国”。

　　从5月13日本市召开的食盐加碘与甲状腺疾病研讨会上了解到，本市静海区13个乡镇和大港的1个乡属于高碘地区，多年来一直供应的是无碘盐；本市其他区域都属于碘缺乏地区，主要供应的是含碘盐。

　　鉴于有些市民担心的“常年食用碘盐会增加罹患甲状腺疾病的风险”。中国地方病协会碘缺乏病专业委员会主任委员钱明表示，本市流行病调查显示，市民60%的碘营养素来源于碘盐；同时，人体没有合成和储备碘的能力，作为水溶性物质，超量摄入的碘会被人体排出；婴幼儿碘摄入不足还会造成不可逆的智力发育损伤，因此建议非高碘地区市民安心摄入含碘盐。此外还表示，并不是所有海产品都是碘含量高的食品，需要食物补碘的市民应该选择海苔、海带、紫菜这样的海生植物、藻类补充碘营养，海鱼、海虾、海贝等动物性食物补碘效果不明显。