七里海河蟹节系列活动“津味寻踪”走进齐心庄园
10月12日，“津味寻踪”中国顶级烹饪大师天津宁河行活动拉开帷幕，全国烹饪界最具影响力的26位“烹饪大师”齐聚潘庄镇齐心园区。这也是全国各大菜系掌门人首次聚首我区，将为我区居民带来色、香、味俱全的道道美食。
活动中，26位中国顶级烹饪大师先后参观了齐心园区休闲农业设施以及中国黑陶艺术大师田景峰老师展馆。启动仪式上，齐心园区董事长李子兴和国际烹饪艺术大师代表分别致辞。
镜头中表演厨艺的是来自湖北的鄂菜大师卢永良，正在制作的菜品叫鸡盅蘑菇，食材选用的就是齐心大棚内种植的菌菇。齐心生产的食用菌和瓜果蔬菜可谓是非常有名气，香菇、姬菇、秀珍菇等是齐心现代农业示范园主打的拳头产品，并且已经得到无公害产品的认证。鄂菜大师卢永良选取齐心的蘑菇制作佳肴，想必这蘑菇一定是不简单。
此次“津味寻踪”是第七届七里海河蟹节系列活动之一，是继本次七里海河蟹开幕式暨天津中国集开集仪式、中国天津未来科技城电商产业发展论坛、蟹面争霸后的第四项重点活动。为配合本次厨神宁河之行，“津味寻踪”的一系列相关活动包括：遍邀天津餐饮界专家、知名厨师、老字号传承人、老食客等，旨在挖掘天津老味道背后的故事，传承天津传统食文化。
据了解，七里海河蟹节是全市重点节庆活动之一，自2010年以来，已经连续举办了六届，在天津及华北地区产生了广泛的影响，使七里海河蟹的品牌效应不断增强，助推了我区及天津的旅游产业发展。今年，区委、区政府联合市旅游局共同举办第七届河蟹节，同时举办天津中国集开集仪式，旨在进一步放大七里海品牌的影响力，并以此为契机，推动天津中国集中国新型城镇化城乡商品供销示范区建设，促进宁河农特产品打入国际和国内市场，实现线上线下融合发展，拉动农民增收，推动全区商贸企业加快发展。