津南区八里台镇无花果采摘园又添新品

      坐落于津南区八里台镇北中塘村的天津舒琦无花果种植专业合作社又研制开发出两种新品，即冷冻保鲜果和真空冷冻干果。尤其是真空冷冻干果可最大限度地保留新鲜果品的营养成分和色、香、味，而其体积形状基本不变，食用方便，其品质与鲜品基本相同；同时其脱水彻底，含水量低，重量轻，贮运方便；新技术可保持果子长时间不变质，避免了一般干燥方法中的表面硬化和营养损失现象等。这样，即使不是无花果的盛果期，游客也可以品尝到无花果产品。据悉，目前两种新品已初步完成开发对外销售，预计9月份将大批量上市。

    冷冻保鲜无花果和真空冷冻无花果干的推出，将进一步丰富津南区旅游产品的种类，是对津南区旅游“购物”要素的很好补充。