被海鲜扎破手指尽快挤血用水冲 以防止发生感染

　　今晚网讯（见习记者 庄媛）近日，广东珠海一男子吃皮皮虾扎了手指，结果感染了创伤弧菌，差点丢了性命。天津中医一附院急症部副主任医师刘学政、具有中国烹饪大师资质的芦玉松提示，八九月份，海鲜陆续上市，市民在吃海鲜的时候一定要煮熟煮透。被海鲜扎破手指，要尽快将血挤出并用清水冲洗，若有不适症状应立即到医院进行专业处理。

　　由于每个人的体质不同，一些免疫力差的人要特别注意。如果身上有伤口不要触碰海鲜，防止发生感染。如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤，应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状，就必须马上到医院就诊。

　　市民自己在家制作海鲜，在清洗的时候可以戴上橡胶手套。处理海鲜时使用过的刀、砧板，除了要用洗洁精仔细清洗干净外，最好用热水烫或蒸煮一下。在食用海鲜过程中，剥虾壳时要特别注意头部和尾部的刺，蟹壳要注意蟹腿上的刺，可以用剪刀或其它工具将刺先处理掉再剥壳。不新鲜的海鲜千万不要食用。海鲜虽然好吃，但也不要贪嘴，每次不可过量食用。