2015年，受灾害性天气影响，湖北襄阳襄州区夏季小麦不完善粒普遍超标，由于大部分小麦不符合国家托市粮食收购标准，小麦收购以市场收购为主，小麦市场收购价一度回落到0.95元/斤。进入12月份以后，由于市场优质粮源逐步减少，面粉加工企业库存小麦数量有限，加之春节临近，面粉需求进入旺季，制粉企业开机率提高，多重因素影响之下，本地小麦市场价格逐日攀高。截止目前，国标三等、不完善粒15%以内小麦市场价格已达到1.07/斤，预计后期仍有上涨空间。