天津滨海新区自然生态方式养殖海参获丰收 7月上百姓餐桌

03.07.2015  23:11

      日前,天津滨海新区采用自然生态方式养殖海参获得丰收。7月,个头大、颜色好的高品质海参将丰富百姓餐桌。

    在众多的海参品种中,刺参作为一种药食同源的珍贵食品受到了越来越多人的追捧。现代研究表明,天然刺参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。目前,刺参的人工养殖已经成为一项新兴的、前景广阔的养殖产业。主要是以网箱养殖为主,采取人工干预手段帮助海参生长,然而人工养殖虽然提高了成活率和生长速度,但是营养口味等其他价值就有所降低。滨海新区东源水产品有限公司于2011年在天津中心渔港投放刺参苗,利用近年渔港内的环境改造和延长防波堤的建设等有利因素,采用原生态养殖海参。经过四年的底波生态放养,今年获得了大丰收,7月将可上百姓餐桌。(记者 刘芸)