天津市卫生计生综合监督所召开2017年天津市餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作会

10.05.2017  01:42
      为进一步深化《市卫生计生委关于开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项监督检查的通知》文件精神,保持卫生监督专项整治工作成果,加强事中事后监管,做好2017年国家监督抽检工作,天津市卫生计生综合监督所为了加强餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作,于2017年4月17日对全市餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督员及全市餐具、饮具集中消毒服务单位人单位领导或卫生管理人员共计96人召开了此次会议。
      市卫生计生委综合监督处对2016年食品药品安全大检查情况进行了通报并提了2017年工作设想,要求大家提高认识,进一步强化服务意识和责任意识,把卫生管细管好、把责任落实到位,让餐饮具集中消毒服务卫生监督更上水平。 市监督所对2017餐饮具集中消毒卫生监督检查工作进行了具体部署,宣讲了《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》,并对工作中发现的问题进行了解答。津南区及蓟州区监督员分别进行了《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》日常监督与行政处罚的工作经验介绍与交流。
      市卫生计生综合监督所张兵副所长在开展不作为不担当专项整治的形式下做了如何按照食品安全法,做好餐具饮具集中消毒服务单位卫生行政监督工作的重要讲话,要求餐消卫生监督工作人员要认真学习,明确监督责任,把握尺度。在监督工作中认真检查,对不符合规范要求的按相关的法律、法规、规范严格执法,未在职责范围内要详实记录及时反馈到有关部门进行处理,做到既不越位,也不缺位,勇于承担各自的责任。同时对2017年餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作提出了具体要求。一是,严格按照国家卫生计生委办公厅《2017年国家监督抽检计划》和《天津市监督抽检计划》的要求,保质、保量、按时做好本市餐饮具卫生抽检工作。二是,深入强化餐饮具集中消毒服务单位的监管整治,规范餐具集中消毒服务单位生产经营行为。三是,加强宣传工作,充分发挥社会舆论监督作用,提高企业守法意识。
      通过此次会议,使各位监督员提高了认识,加强了认真履行工作职责的信心,同时强化了生产企业意识第一责任人意识,对加强生产单位的自律,提高企业的卫生安全管理水平,规范生产者的经营行为,保护人民身体健康起到了积极作用。

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