稻米飘香传万里——吉林大米品牌打造攻略

　　“五个一工程”统领 树品牌大旗

　　“念好山海经、唱好林草戏、打好豆米牌”，这是习近平总书记对吉林农业的嘱托，落实到农业部门则是豆米牌怎么出、怎么打。

　　2015年吉林省制定了大米品牌建设五年规划，核心是打造吉林大米的“五个一工程”：打造一个公共品牌，“吉林大米”；打造一个产业联盟，省内大联盟带动区域小联盟；构建一个网络平台，吉林大米网；建立一个完整的质量标准体系，提供标准质量保障；建设一个销售渠道，直营店加商超专柜销售模式。

　　2016年，由主打“西部弱碱米”概念的松原粮食集团组建的查干湖大米产业联盟，下有22家成员企业。这是“吉林大米产业联盟”的一个模板。

　　吉林大米品牌建设的目的在于整合资源，用区域品牌整合企业品牌，再用“吉林大米”这块大牌子，整合区域品牌。目前，代表吉林省东、中、西部不同地域特点的27家稻米企业，共举“吉林大米”一面大旗，共组一个联盟，联盟企业又在各自区域组建小联盟，共同抱团出击。

　　过去，吉林的大米发到南方市场，经销商会掺兑些其它的大米进行销售，消费者的负面评价就会反馈在吉林大米身上。谈到吉林大米品牌渠道建设，省粮食局局长韩福春表示，销售渠道建设是“五个一”工程的重中之重。因此吉林省在引导、扶持联盟企业构建直营销售渠道时，要求企业既要保证产品质量，对消费者负责，又要保证产品绝不掺假，宁可断档，也不掺杂陈米。“从市场实际运作经验看，类似延边淳哲有机大米种植合作社、柳河‘大米姐’这样小而精的发展模式，更适合吉林大米的定位。”韩福春说。

　　农企善借东风 高端米量价齐升

　　“做企业讲究乘势而起。”吉林宇丰米业副总经理杨靖说：“吉林大米品牌建设以及长吉产业先导区的政策扶持，对于宇丰米业来说都是期盼已久的东风。我们企业趁这个势头，实现跨越式发展，带动产业发展和农民增收。”

　　考察、参观、合作、洽谈，说起这种客户自动上门来谈合作的日子，松原粮食集团副总经理苗凤祥很兴奋。“查干湖大米是吉林西部地区弱碱米的代表。去年，松粮集团在品牌建设、市场开拓、对外合作方面，可以说收获满满。”他说：“习近平总书记说吉林大米是品牌，这种认可和赞赏，让我们出去推介也更有底气，打造品牌更有信心。”2016年，松粮集团的营业收入从上一年度的1.3亿元跃升到3.94亿元，翻了3倍多。

　　市场表现就是最实在的变化。数据显示，2015/2016粮食年度，吉林省通过市场化渠道收购的100亿斤水稻，每公斤均价比国家收购价高0.2元左右，部分品种要高出0.4元还多，这意味着吉林大米销售呈现出量价齐增的态势。

　　企业有了盈利，进而自发向水稻加工产业的上下游延伸，向上大规模搞土地流转、种子研发，向下提升产品的附加值。

　　以品牌为支点 撬动产业华美升级

　　坐落在千顷稻田之间的东福米业和大荒地村早已“合二为一”。东福米业也成长为吉林大米产业联盟企业中品牌建设的“排头兵”。

　　昔日的村民搬上了楼，农民成了产业工人，置换出来的耕地又被用来开展水稻种植和温泉度假旅游业，一二三产在这里实现了完美融合。

　　2016年东福米业土地流转面积3500公顷，经营范围拓展到大荒地村周边四个村子，周边村民的稻田流转费用达到1.3万元/公顷，加上2500元/公顷的直补费用，纯收益可以达到1.55万元/公顷，同时还可以到企业就业，每年的工资收入也超过3万元。目前大荒地村80%的年轻人都选择留在村里，从事种植、加工和旅游业。

　　“高端大米加工业是我们的产业支撑，而品牌建设则是推动一二三产融合、现代农业发展的拉动力。品牌做得越好，市场就能拓展得更大，销路宽了，反过来又促进土地流转规模的扩大，企业更上一个层次，三产融合、农民增收和离地不离业就不再是问题。”东福米业有限公司总经理刘延峰说。

　　品牌的保障是品质，好的品质源自规模化经营，规模化经营又促进了农业现代化水平的提升。吉林大米品牌建设，正成为吉林水稻全产业链整体转型升级的强大引擎。