中日优质粳米比拼“南粳46”获“最优秀奖”

近日，在日本广岛举办的中日优良食味粳稻品种选育及食味品鉴学术研讨会上，江苏省主栽品种“南粳46”荣获“最优秀奖”。这标志着江苏水稻食味品质育种已跨入世界先进行列。

据悉，此次研讨会由北方稻作科学技术协会主办，中日双方共推荐了“南粳46”、“越光”、“日之光”等10个水稻品种参加评比。品鉴方法按照日本食味品尝标准方法进行，品种由日本佐竹公司食味品质鉴定团统一编号，并由中方10名专家和日方15名专家共同进行外观、气味、香味、粘性、硬度等方面的综合评价。经过两轮竞赛，最终，苏米“南粳46”综合食味分超过日本对照，和日本“越光”等5个品种共同摘得“最优秀奖”桂冠。

“南粳46”是江苏省农科院粮食作物研究所2008年育成的晚粳稻品种，目前已在江苏累计推广500多万亩。