网购高档水果质量难保 业内揭秘选料和配送玄机

　　今晚网讯：(记者　刘英潮)　网购已经越来越受到都市人的青睐。今日入伏，骄阳似火，很多市民喜欢轻轻动动手指，把一些生鲜水果网购回家。但是一些消费者也担心商品到货之后令人失望的情况不断出现。

　　（一）网购高档水果　质量屡屡不令人满意

　　夏季迎来了生鲜食品网购高峰，生鲜电商集中火力促销。市民许小姐擅长在众多电商网站间“比价“，但是她自己最近也遇到了烦心事：网购的几次进口车厘子不是烂了大半，就是酸涩的多。她说：“截至目前只有一次买到了新鲜味美的，美得我像中了大奖“。记者随机采访了解到，很多市民都在网购高档水果后有和许小姐一样的感受。例如，鲜柠檬水分少难榨汁，奇异果有发酵味道等问题非常突出。有的市民觉得水果口感不佳，联系卖家要求退货还遭到了拒绝。市民刘先生疑惑地向记者咨询：一些网店声称“万人好评“，怎么自己买的就不是万分之一的水准？　据业内人介绍，目前国内至少有3000家生鲜电商企业，而商家良莠不齐。一般都是以特价促销来吸引人们购买，但是普通消费者仅以低价来选择商家很可能最后吃亏。

　　（二）业内揭秘生鲜食品选料和配送玄机

　　据来自国内大型电商网站和本市物流专业人士介绍，网购生鲜食品需要高水平的货源和配送等。大部分口感不好的水果是本身货源就有问题。以有名人概念的“褚橙“、“潘苹果“、“状元蟹“等生鲜食品为例，如果它们真的口味不佳，必然会遭到市场唾弃。这些成功商品背后其实有电商专业的“买手“参与选择优质原产地货源。生鲜水果的直径、酸甜度等都需要进过严格的测试分级。还有的消费者遇到的水果质量问题来自包装、储运和配送环节。生鲜水果在成熟期的前期、中期和尾期特性不同，包装、储存和运输的标准也都不同。而一些第三方物流公司是按件收费，很多细节工作无法到位，而且损耗是无法降低的。只有少数实力型生鲜电商会选择自营冷链、仓储和配送，争取让每一件商品都以最好的包装在尽可能短的时间里抵达最终目的地。

　　（三）提示消费者　认真辨别信誉电商

　　记者走访市场了解到，本市武清、北辰以及滨海新区的一些房地产开发企业方正积极配合优质电商企业兴建更多仓储和物流配送基地。业内人士提示市民在购买生鲜商品的时候，不要盲目看低价，一定要留意商家的实力，例如是否有冷链配送或者是电商自营配送服务。一些有信誉的电商还能够对网购水果出现问题承诺退换以及赔偿，此举将更让消费者放心。