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　　据天津市市场运行监测系统监测数据显示，近期受生猪存量充足和节后居民消费疲软的影响，我市猪肉批发价格回落，为18.17元/公斤，环比下降1.73%，零售均价26.28元/公斤，环比保持平稳。预计后期猪肉价格仍将呈现弱势下行的走势。
　　我市牛肉价格保持稳定，批发均价49元/公斤，同比下降4.72%，零售均价60.8元/公斤，同比上涨2.31%；羊肉批发均价58.22元/公斤，环比下降2.3%，同比下降7.46%，零售均价69.19元/公斤，环比保持稳定，同比下降2.8%。预计后期我市牛羊肉价格将继续在高位平稳运行。 　　近期我市天气总体晴好，适宜的气温和充足的光照促进蔬菜生长，蔬菜市场量增价跌。批发价格为3.94元/公斤，环比下降6.64%，零售价格为6.9元/公斤，环比下降3.5%。我市大路菜零售价格中，茎菜类蔬菜平均价格9.59元/公斤，环比基本稳定，同比下降4.77%。其中蒜薹12.57元/公斤，环比持平，同比上涨12.03%；生姜11.64元/公斤，环比稳定，同比下降29.45%；土豆3.52元/公斤，环比下降1.12%，同比下降11.11%。根菜类蔬菜平均价格3.73元/公斤，环比下降2.86%，同比下降15.03%。其中青萝卜4.77元/公斤，环比下降1.45%，同比下降22.06%；胡萝卜3.29元/公斤，环比下降1.5%，同比下降20.34%；白萝卜3.14元/公斤，环比下降5.42%，同比上涨7.53%。果菜类蔬菜平均价格为8.21元/公斤，环比下降3.53%，同比下降6.6%。其中冬瓜4.6元/公斤，环比上涨3.84%，同比下降9.98%；黄瓜5.91元/公斤，环比下降5.14%，同比下降14.6%；青椒8.72元/公斤，环比下降5.93%，同比下降3.65%；西红柿7.09元/公斤，环比下降6.46%，同比下降18.22%。叶菜类蔬菜平均价格5.71元/公斤，环比下降4.83%，同比上涨11.31%。其中大白菜2.96元/公斤，环比持平，同比上涨35.16%；洋葱3.2元/公斤，环比下降3.32%，同比下降9.86%；圆白菜3.68元/公斤，环比下降4.42%，同比上涨1.66%；油菜6.4元/公斤，环比下降8.44%，同比上涨3.06%。剩余15种大路菜零售价格走势情况为大葱、芹菜、茄子、生菜、苦瓜、莲藕、西葫、豆角、韭菜、茴香价格环比降幅在2.37%-3.9%之间，香菜、辣椒、小白菜、菠菜价格环比降幅在4.24%-11.38%之间，蒜头价格保持稳定。
　　随着气温的回升，预计后期我市蔬菜价格将继续理性回落。 　　随着天气回暖，鸡蛋生产、运输成本下降，市场供应充足；但终端消费并无明显起色，导致近期我市鸡蛋价格小幅回落，零售价格为8.83元/公斤，环比下降2.43%，较去年同期的8.6元/公斤上涨2.67%。预计短期内鸡蛋价格仍将以降为主。

来源:( 天津商务网 )

本文来源: 商务之窗

24.03.2015  20:12