【分析】近期我市生活必需品市场价格走势分析

12.08.2016  19:18
  据天津市市场运行监测系统监测数据显示,近期我市猪肉批发均价为27.04元/公斤,零售均价为33.39元/公斤,环比均保持稳定。预计后期猪肉零售价格将继续保持平稳态势。
  近期我市牛羊肉价格保持稳定。牛肉批发均价为48.21元/公斤,同比下降2.13%,零售均价61.22元/公斤,同比持平;羊肉批发均价49.75元/公斤,同比下降10.63%,零售均价61.6元/公斤,同比下降10.62%。预计后期我市牛羊肉价格继续以稳为主。   近期我市以高温阴雨天气为主,蔬菜供应充足,蔬菜零售、批发价格小幅波动。蔬菜批发价格3.7元/公斤,环比降1.86%;零售价格6元/公斤,环比涨1.01%。我市大路菜零售价格中,叶菜类蔬菜平均价格6.03元/公斤,环比涨3.08%,同比涨14.2%。其中圆白菜2.22元/公斤,环比涨1.31%,同比下降33.73%;洋葱3.45元/公斤,环比持平,同比上涨2.68%;大白菜2.19元/公斤,环比降1.79%,同比下降25.26%。茎菜类蔬菜平均价格7.85元/公斤,环比持平,同比下降16.22%。其中莲藕11.59元/公斤,环比涨3.76%,同比下降4.21%;土豆3.13元/公斤,环比持平,同比降6.85%;生姜7.24元/公斤,环比下降2.03%,同比下降42.22%。果菜类蔬菜平均价格为5.88元/公斤,环比持平,同比涨3.89%。其中西红柿3.93元/公斤,环比涨2.34%,同比下降20.28%;黄瓜4.88元/公斤,环比持平,同比持平;青椒5.11元/公斤,环比降1.35%,同比下降4.31%;冬瓜2.73元/公斤,环比下降1.44%,同比降12.5%。根菜类蔬菜平均价格3.8元/公斤,环比降1.04%,同比降5.24%。其中青萝卜5.22元/公斤,环比降1.14%,同比降4.04%;白萝卜2.98元/公斤,环比降1.32%,同比降6.58%;胡萝卜3.19元/公斤,环比下降1.54%,同比下降6.73%。剩余16种大路菜零售价格走势情况为香菜、茴香、生菜、油菜、韭菜价格环比涨幅在1.62%-7.98%之间,蒜头、茄子、小白菜、蒜薹、菠菜价格环比持平,辣椒、芹菜、大葱、豆角、西葫、苦瓜价格环比降幅在1.1%-3.25%之间。
  目前津城已进入中伏,雨季高温潮湿,不利于蔬菜生长和储存,预计在未来一段时期内蔬菜价格将会随天气的变化小幅波动。   近期鸡蛋价格走势平稳,为7.22元/公斤,较去年同期的8.45元/公斤下降14.56%。目前来看,鸡蛋市场存货依然较多,短期来看旺季不旺,预计短期价格将保持稳定。