果蔬副食批发迎降价潮 零售降价迟缓令市民无奈
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天津北方网讯： 记者昨天走访市场了解到，水果、蔬菜、鸡蛋类副食品在零售市场终于迎来了节后降价潮。不过，相对于价格明显回落的批发市场，农贸市场的零售价格下降速度相对缓慢。
零售市场价格终下降
昨天，记者分别走访和平区、南开区、西青区的一些社区农贸市场了解到，大白菜、菠菜、油菜、卷心菜、黄瓜等蔬菜价格出现下降，幅度不一。比如，大白菜零售价格由春节期间的每500克(下同)1.5元，降到了1.2元；黄瓜由春节期间的8元或9元，降至现在的5元或6元。沙糖橘、香蕉、苹果等水果也都出现了不同程度的下降。鸡蛋的市场零售价格由春节期间的5元左右降到了现在的4元上下。而在大型连锁超市，记者了解到，售价0.98元的白萝卜、1.5元的豆芽菜、3.99元的西红柿、0.98元的大白菜、1.88元的胡萝卜等，因为低于社区农贸市场的价格，而受到市民青睐。
跟涨不跟落，市民无奈
记者昨天上午在本市果蔬交易量最大的红旗农贸市场看到，很多商户已经返津，市场交易已经恢复到平日状态。一位蔬菜商户告诉记者：“现在学校基本都开学了，各类食堂对蔬菜的需求量大增，我们进货量也得紧跟啊。交易量已经恢复到平日水平。”据多家商户介绍，蔬菜、水果的批发价格在2月21日(正月十四)就出现了大幅降价，除了两三种春节期间价格没有大涨的蔬菜外，其余十八九种常见蔬菜的价格都出现了一成至四成的降幅，尤其小白菜、菠菜、藕、茴香等降幅较大。鸡蛋的批发价格更是在2月16日(正月初九)就降至3.3元至3.5元。然而，记者在采访中了解到，零售市场的降价潮却出现了相当一段时间的“滞后性”，尤其鸡蛋，昨天零售市场的价格仍在4元左右，最低也在3.9元上下。对此，业内人士表示，“跟涨不跟落”是零售市场的一个“潜规则”，涨价的时候，商户反映很迅速，而降价的时候，商户大多都会出现拖延。