伏天生长慢保鲜难 新疆乌鲁木齐叶菜价格上涨50%

　　茼蒿9块钱一公斤，这是昨日乌市青年路农贸市场的价格，有买菜市民说：“这都啥季节了呀，菜咋还这么贵，都赶上冬天的菜价了。”

　　事实上，最近包括小白菜、生菜、韭菜等叶类蔬菜价格全线上涨，香菜甚至卖到十五六元一公斤。“以前来买菜，香菜都送呢，今天跟老板要两三根香菜做汤饭，还收了5角钱。”市民余云华还抱怨卖菜的摊主不讲人情，得知最近香菜价格大涨后才理解。

　　记者从新疆九鼎农产品批发市场了解到：最近叶菜价格一路上涨，7月30日香菜批发价已涨到11-12元/公斤，茼蒿批发价格5-6元/公斤，叶菜平均批发价上涨了50%。

　　“目前，批发市场80%以上的蔬菜来自安宁渠，天气炎热蔬菜生长缓慢，也不利于叶菜保鲜，运输也困难，甚至摘菜的工人都难找，工钱也涨了。”新疆九鼎农产品批发市场相关负责人解释说。

　　除叶菜类外，最近黄瓜、西红柿等茄果类菜价也有所上涨，“天气太热买的人多，一些顾客买黄瓜当水果吃，还有到山上避暑的也大批量买黄瓜和西红柿。”新疆九鼎农产品批发市场相关负责人说。

　　北园春市场的统计数据显示：7月初香菜批零价格为4-5元/公斤，7月30日已涨到13.5元/公斤，最高批零价是7月28日的16元/公斤；韭菜7月初批零价格为2.2元/公斤，到7月30日上涨到5.5元/公斤；茼蒿7月初为3元/公斤，7月30日上涨到6元/公斤，菠菜7月初为3.2元/公斤，到7月30日上涨到6元/公斤。一些叶菜的价格甚至涨了一倍。

　　最近两天因天气转凉，需求减少，黄瓜、西红柿等茄果类蔬菜价格逐渐回落。在青年路农贸市场，两三天前黄瓜最高卖7元/公斤，目前回落到5元/公斤，西红柿价格也从5元/公斤回落到4元/公斤。

　　记者从新疆九鼎农产品批发市场了解到，往年7月份地产蔬菜大量上市，菜价通常会降，但今年因为极端天气使得菜价逐步攀升。据自治区商务厅统计：从7月13日至26日，连续两周菜价上涨，持续高温使得蔬菜生产受到影响，保鲜成本也进一步增加。