静海区农业信息第一期
31.12.2015 14:03
本文来源: 农业厅
1 、中央农村工作会议在京召开 习近平对做好 “ 三农 ” 工作做出重要指示 李克强作出批示 中央农村工作会议24日至25日在北京召开。会议全面贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中全会以及中央经济工作会议精神，总结“十二五”时期“三农”工作，分析当前农业农村形势，部署2016年和“十三五”时期农业农村工作。 习近平强调，重农固本，是安民之基。“十二五”时期，我国农业农村发展成果丰硕，为我们赢得全局工作主动发挥了重要作用。同时，必须看到，我国农业农村发展面临的难题和挑战还很多，任何时候都不能忽视和放松“三农”工作。“十三五”时期，必须坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，牢固树立和切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，加大强农惠农富农力度，深入推进农村各项改革，破解“三农”难题、增强创新动力、厚植发展优势，积极推进农业现代化，扎实做好脱贫开发工作，提高社会主义新农村建设水平，让农业农村成为可以大有作为的广阔天地。 李克强指出，“十二五”以来，“三农”工作取得显著成绩，成为经济社会发展的突出亮点。“十三五”时期，要落实发展新理念，破解发展新难题，夯实现代农业基础，调整优化农业结构，发挥多种形式适度规模经营引领作用，着力提高农业质量效益和竞争力。要注意分析粮食丰收后出现的新情况，有针对性地采取措施，继续调动农民发展现代农业的积极性。要加快农村基础设施建设，把社会事业发展的重点放在农村和接纳农业转移人口较多的城镇，推动新型城镇化与新农村建设协调发展。推进体制机制创新，激发亿万农民创业创新活力，培育新产业新业态，不断拓展农业农村发展新空间、农民增收致富新渠道。 会议指出，“十二五”时期，我国粮食连续增产，农民收入持续较快增长，农村社会和谐稳定，为经济社会发展全局做出重大贡献。“十三五”时期农业农村工作，要坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，牢固树立强烈的短板意识，坚持问题导向，切实拉长农业这条“四化同步”的短腿、补齐农村这块全面小康的短板。要着力加强农业供给侧结构性改革，提高农业供给体系质量和效率，使农产品供给数量充足、品种和质量契合消费者需要，真正形成结构合理、保障有力的农产品有效供给。当前，要高度重视去库存、降成本、补短板。加快消化过大的农产品库存量，加快粮食加工转化；通过发展适度规模经营、减少化肥农药不合理使用、开展社会化服务等，降低生产成本，提高农业效益和竞争力；加强农业基础设施等农业供给的薄弱环节，增加市场紧缺农产品的生产。要树立大农业、大食物观念，推动粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展。保障国家粮食安全是农业结构性改革的基本底线，要保稻谷、小麦等口粮，保耕地、保产能，保主产区特别是核心产区的粮食生产，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要充分发挥多种形式农业适度规模经营在结构性改革中的引领作用，农业支持政策要向规模经营主体倾斜，同时要注重让农民分享成果。要完善粮食等重要农产品价格形成机制和收储政策，为农业结构性改革提供动力。地方各级党委和政府要坚持不懈厚植重农氛围，把农业农村工作放到重中之重位置。优先保障财政对农业农村投入，确保力度不减弱、总量有增加。要加大涉农资金的整合力度，发挥财政投入对结构性改革的引导作用，撬动更多社会资金投入农业农村。要挖掘农业内部潜力，促进一二三产业融合发展，用好农村资源资产资金，多渠道增加农民收入。深入推进精准扶贫、精准脱贫，确保完成脱贫攻坚目标任务。强化农村基层党组织建设，完善村民自治，提升乡村治理水平。要深入调查研究，尊重农民基层实践，不断开创农业农村工作新局面。 2 、 玉米：政策传闻风声再起临储收购如火如荼 年终岁尾，国内玉米市场走势略显差异。近日，市场有关临储玉米收购政策的传闻再起，一方面涉及2016年临储玉米收购价格，另一方面涉及玉米定向销售，消息导致连盘玉米期货市场出现异动，尤其是远月1609合约表现突出。 临年近末，在临储玉米收购如火如荼、年前售粮高峰将至、用粮企业收购谨慎、新年度临储玉米收购价格继续下调及定向销售政策等传闻不断的背景下，国内玉米市场走势略显差异。东北产区玉米价格整体稳中有跌。东北玉米价格已达阶段性顶部，在不考虑政策变化的情况下，东北价格难以超过12月份高点,吉林长春1870-1910元/吨，辽宁沈阳1950-1970元/吨，基本稳定。华北产区节前售粮高峰陆续启动，玉米价格止涨回落，幅度为10-60元/吨不等，年底市场供应面临进一步增加，预计华北市场后期仍以弱势为主。南北港口玉米价格稳中有涨。辽宁锦州港14.5%水分玉米收购价2050-2060元/吨，理论平舱价2090-2110元/吨，与上周末持平。广东深圳港口14.5%水分优质玉米成交价为2190-2210元/吨，上涨20元/吨。当前东北地区临储收购力度较大，截至目前，收购量已经接近上年度总收购量的一半，未来几周收购量仍将持续较大。同时，黑龙江、吉林玉米收购量并未因严格玉米品质问题而下降，临储玉米收购势头强劲对优质玉米市场支撑力度犹存。2015年最后一周黑龙江农民售粮进度受惠于临储政策，较去年同期明显更快。上周，中央经济工作会议、农业部相关会议和中央农村工作会议上传达一个明确的消息，2016年政府保证农民收入稳定增长的基调已定。这意味着，即便2016年临储玉米收购政策传闻中收购基准下降至1600元/吨，较今年大幅下调400元/吨，但考虑到农民收入，有关部门将给予相应补贴。当然，这一传闻还是在上周令远期期货市场承压，并拖累近月合约，不过在政策真正落地之前利空影响有限，尤其是对于尚有临储收购政策支撑的2015/2016年度玉米市场。目前东北港口玉米库存创下新高。12月18日，北方四港玉米库存量为260万吨，一周增加11万吨，创8月底以来最高水平；当周散粮下海量为19.9万吨，较之前一周减少3.7万吨，本年度至今北方四港玉米散粮下海量累计为223.6万吨，上年同期为444.8万吨，降幅达到49.7%。与之相反，广东港口玉米库存自12月初以来持续低于15万吨，最近两周徘徊在10万吨左右，对广东港口玉米价格构成支撑。短期内低库存仍将支撑广东玉米价格，但随着南北港口玉米价差扩大，玉米到货量将增加，广东港口玉米价格将止涨趋稳。 3 、 把握小麦采购节奏积极备战春节高峰 上周国内面粉市场整体表现平稳，元旦小高峰的备货已经完成，终端的百姓需求也基本完成了阶段性的购买，各地面粉的购销活动阶段性的转淡。 上周小麦现货价格整体表现平稳，元旦小高峰阶段性的上涨行情基本结束。2016年春节需求的高峰期对于小麦的整体供应仍然是一个考验。因此，未来小麦现货市场价格仍有一定的上涨的空间，目前的平稳只是春节需求高峰到来之前间歇性稳定的行情。面企利润方面在麸皮价格下跌前提下小幅下滑，但是考虑到元旦小高峰面粉的整体需求量大幅增加，因此面企整体利润情况还是稳中有升的。 回顾2015年全年的制粉需求对于小麦需求量大约在9000万吨左右，占小麦总产量72.6%，跟上年基本持平。在连年丰产以及饲用需求整体回归常态的前提下，国内小麦市场的需求“见底”行情基本确立。2016年春节的高峰，面粉企业又当去如何应对？要想打好2016的第一枪，首先要做到的就是要把控好原料成本也就是小麦的价格，这样才能在这个产能高度过剩的竞争当中立于不败之地。那么，把握好原料小麦的采购节奏就显得尤为重要。目前国内小麦价格整体止涨企稳，市场上开始出现了未来小麦价格难以再度上涨的声音，正是因为如此，部分面粉企业开始放缓了采购的步伐，观望的心态开始加重。当下麦价表现稳定的这个阶段不失为进一步备库存的好时机，一旦春节高峰真的临近，大多数企业都开始加大采购力度。就目前小麦现货市场上的流通粮源情况来看，质量较好的小麦数量很难保障春节期间的正常补给，一旦小麦供应偏紧的局面出现，麦价顺势上涨势必会再一次出现。元旦的备货小高峰都能支撑麦价呈现超过50元/吨涨幅，春节高峰一旦出现短期的供应紧张，麦价上涨的幅度更是难以估量。因此，在当下这个麦价平稳的阶段，结合自身的仓容适当加大采购力度。即便麦价在春节期间没有大涨甚至保持当前的麦价不变，提前建立的库存只不过是增加了1个月的存储成本，并不会增加很多的原来成本。因此，在条件允许的前提下，适当加大库存还是很有必要的。 综上，2016年作为检验面企整合结果的元年，在小麦整体供应较为充足的前提下，如果把握采购节奏，最大限度的降低原料成本，将会是在这个面粉加工行业“改革元年”取得胜利的关键因素。 4 、 传统大豆产业势衰 黑豆产业价值凸显 2015年2月，农业部禁止宣传“非转基因更安全”等广告词。面对如一团迷雾般的转基因大豆是否安全的争论，黑豆是一个很好的替代选择方案。 事实上，在中国大量进口大豆的同时，中国本土黑豆出口近年反而一路上扬。现阶段，以黑龙江为代表的东北大豆市场十分低迷，陷入收购艰难，走货不畅的境地。就在二十年前，中国还一直是大豆的净出口国。短短二十年间，在中国传承千年的本土非转基因大豆产业链几乎被“洋大豆”彻底冲垮。转基因进口大豆，从2000年进口100万吨，到2015年预计进口8050万吨，短短15年，进口总量狂增80倍以上。12月9日，美国农业部(USDA)公布今年大豆实际产量39.8亿蒲式耳(约合1.08亿吨)，中国从全世界进口的大豆总量已经接近美国全国大豆产量的75%。 近些年来，黑色食品越来越受人们欢迎，黑米、黑花生、黑木耳、黑豆等等，最值得一提的就是黑豆，既有营养价值又是保健价值。有肉类的营养优点，又没有胆固醇和饱和脂肪，特别适合我国慢性病高发的国情。蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。对于女性来说，黑豆可以克服雌激素不足所引起的各种症状。黑豆还有有补肾、降胆固醇、排毒瘦身、改善贫血、抗衰老等多重功效的药食同源佳品。由于饮食习惯的原因，以及黑豆品种油脂比例明显低于大豆，黑豆品种并不被欧美市场接受，至今全世界没有转基因黑豆。业内甚至没有任何一家机构在研究转基因黑豆。黑豆品种本身抗病虫害抵抗力强，也没有必要研发转基因品种。现在已经有中韩合作的“黑豆脱腥”专利技术，能够去除黑豆苦涩、腥味和嘌呤；同时，“黑豆脱腥”专利技术又保留了中国黑豆大量的抗氧化天然花青素、维生素C、维生素E等成分。因此，从蛋白质和维生素角度看，中国黑豆不仅是进口大豆在高端食品领域的替代方案，更是有望缓解体质虚弱、爱运动、爱美人士对优质非转基因蛋白质的需求。
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31.12.2015 14:03