静海区引进太阳能烘干设备 助枣农节本增效

今年八月份，静海区农机部门以大邱庄镇胡连庄村的祥峰园农业技术开发专业合作社为试点，引进太阳能烘干设备，推进枣类生产节本增效。

今年，静海区祥峰园农业技术开发专业合作社种植了三百亩近三万棵的枣树，预计总产量可以达到三十多万公斤。合作社负责人王云峰说，合作社种植的无核小[Hu(胡)]枣以制成干性果品为主，以前采用人工自然晾晒的方式，损失率非常高。

“以前就指着阳光，自然晒干，如果在雨水连绵的情况下，那损失太大了，连续几天不晴天，腐烂性特别高，有这太阳能烘干机，原先靠天晒干的损失就避免了。”

从2012年开始，静海区农机部门引进了鲜枣燃煤烘干设备，一定程度上提高了干枣的产量和质量，但是存在温度不易控制和燃煤污染的弊端。今年八月份，区农机部门引进了两台太阳能烘干设备，目前正在安装调试中。

太阳能烘干设备通过顶端的太阳能板首先将太阳能转化为电能，之后再转变为热能烘干鲜枣，哪怕在阴雨天气，少量的电能也能带动“空气能热泵”对鲜枣进行烘干。静海区农机发展服务中心推广科科长孟令宇说：“这个项目的实施，把传统的自然晾晒转变成人工控制的太阳能自然清洁能源的烘干。在烘干过程当中，能够减少枣品的损失率将近百分之十五到百分之二十，节省人工投入百分之三十左右。”

太阳能烘干除了可以减少损失率外，烘干出的果品品质也可以得到保证。孟令宇说：“小枣在自然晾晒过程当中，糖分的转变比较缓慢，颜色比较发污，成品是黑红色的。通过太阳能烘干，加快了烘干的进度，糖分转换比较均匀，烘干出来品质是红亮的，品质比较高。”

太阳能烘干设备可以大幅度缩短枣品烘干时间，降低损失率，提高枣品质量，为枣品深加工提供高品质枣源储备，提高产品附加值，实现枣品生产的可持续发展。孟令宇说：“通过这个项目的实施，咱们摸索出太阳能烘干的一些操作模式，然后为咱们下一步的大面积示范推广做好基础，同时，下一步咱们把太阳能烘干将继续延伸到中草药一些经济作物的烘干上，把清洁能源的利用继续扩大，为农业的种植结构的调整，为农民的创收、增收做好促进作用，做好准备。”

(天津区县联盟广播静海台记者 刘瑞)