餐馆发生爆炸消防通报调查结果 竟是剩饭引发

一家小餐馆里发生了爆炸，天花板被轰出了一个个窟窿，餐馆内部一片狼藉。

灭火后，消防人员进行扫尾工作时，能闻到一股类似煤气的臭味，但是现场没有任何燃烧或者过火的现象，煤气罐和软管也都完好。

究竟是什么引发了这起意外？

调查的结果让人大跌眼镜：引发爆炸的，竟然是一堆剩菜剩饭！

昨天，消防部门通报了这起餐馆爆炸事件的调查结果。

小餐馆爆炸声突然响起

一楼基本报废

爆炸发生在6月7日，宁波海曙区顺德路一家东北菜小餐馆。

这场爆炸，让楼下的服务员受了伤，直接送往宁波市第一医院治疗。令人后怕的是，饭馆内还有8个煤气瓶，如果不是反应快，救援及时，恐怕还会有更严重的后果。

“阁楼走下来的那堵薄墙都被炸裂了，冰箱炸倒了，还有柜台、桌椅、木板……整个一楼基本上废了。”目击者说。

厨房里的情况更糟糕，锅碗瓢盆、电饭煲、热水瓶、啤酒箱、广告纸，倒的倒，碎的碎。一楼的天花板都被炸了下来，一地的碎石块。

邻居说，当时是下午的休息时间，饭馆老板在阁楼休息，只剩一名服务员在厨房洗菜，突然爆炸声响起，大家跑出来看情况时 ，发现服务员已经被啤酒瓶等的碎片炸伤了。

事发后第一时间消防抵达，此时街坊们已经从厨房搬出了两个煤气瓶，所幸之后救援及时，并未造成更大的伤害，也未再发生爆炸或起火。

惹祸的不是煤气，不是天然气

是厨房下水道里冒出来的沼气

消防部门随即对餐馆的爆炸原因进行了调查。

因为爆炸是在餐馆发生的，消防的第一个判断是由天然气或者煤气引发。

可对现场抢救出来的煤气瓶和软管等部件一番检查，结论是餐馆里抢出来的八九个煤气瓶都完好，没有发生煤气泄漏的迹象，连接的软管和使用的灶具也都没有泄漏等安全问题，现场也没有煤气味道。

“以往餐饮场所发生爆炸的常见原因，这起事故中都没有发现。”海曙消防大队的沈参谋说。

那会是什么导致了这场没有过火和燃烧的爆炸呢？

再仔细检查一遍爆炸痕迹，消防发现，厨房似乎是爆炸最剧烈的地方，而在狭小的厨房里，在爆炸过之后，还残留着一股奇怪的味道，用在场队员的话说，“有点像煤气，但是带着一股剩菜剩饭的臭味”。

这股味道有点不对劲，工作人员于是拿出可燃气体探测仪，对厨房里的空气进行了检测。结果，检查发现厨房地面上的一个下水道口，可燃气体浓度高达1.2%。

“当我们在下水道中部检测时，浓度已经达到了探测器的报警极限值，5%。”沈参谋说，这个浓度表明，该气体遇火极易发生爆炸。