天津首届厨师节开幕

20.03.2018  19:13





  以“寻味天津、匠心筑梦”为主题的天津首届厨师节于3月18日盛大开幕。市级老同志王述祖、李润兰、陈质枫在开幕前会见了中国文联原党组书记胡振民,中国饭店协会会长韩明,中国烹饪协会会长姜俊贤、副会长李亚光,一同视察了津菜经典展示,并共同出席厨师节开幕式。市商务委主任张爱国陪同并在开幕式致辞,副主任刘福强出席活动。   董振祥、许菊云、李耀云、屈浩、赵嘉祥等200多名全国知名的中国烹饪艺术家齐聚津门,考察了解天津餐饮行业的发展和现状,与天津烹饪大师进行深入地学习交流。近500名嘉宾参加烹饪高峰论坛,分享当今中国餐饮技术的发展方向。
  本届厨师节在大力宣传推介津门餐饮文化的同时,市烹饪协会还对业绩突出的先进企业和先进个人进行表彰,颁发2017年度的十佳厨师、厨师长、十佳服务师证书,为全市最具影响力的门店、最具人气的宾馆酒店、最具民族特色的餐饮门店、最具文化品味的西餐、最具创新能力的团餐企业和优秀供货商颁发奖项。